1.做好的香菜丸子 2.瘦肉洗干净备用,菜墩子剁碎 3.瘦肉二十剁碎了,加一个鸡蛋,淀粉,盐 4.香菜,大蒜,姜 5.香菜去根,切碎 6.加入香菜在碎肉里面 7.姜,蒜剁碎末 8.一起加入碎肉 9.用大一点的汤勺搅拌均匀,,让馅料融入其中,味道更好 10.一个个捏出来即可...
香哈网为您提供了香菜丸子的做法大全介绍,包括香菜丸子的做法大全图文步骤详解,并详细说明香菜丸子的做法所需时间和用料,让您轻松学会香菜丸子的家常做法。
步骤1 把肉馅里分别放入姜末、葱末、花椒粉、盐、糖、生抽、料酒,一枚鸡蛋,顺时针方向搅拌。 步骤2 香菜洗净,控干,切碎。 步骤3 加入刚才的肉馅里,继续顺时针搅拌。 步骤4 继续搅拌。 步骤5 做锅水,煮开了,一个一个下入丸子,变色煮熟即可。 步骤6 将煮熟的丸子,捞出,即可做汤、做菜使用了。
香菜丸子的做法 步骤1 牛肉入绞肉机里打成泥,豆腐入蒸锅里(水开了再放)蒸2分钟,放凉压成泥,我也放绞肉机里打了下;香菜剁碎。 步骤2 牛肉泥、豆腐、香菜还有上述的佐料一起放入大碗中,用筷子往一个方向使劲打～ 步骤3 因为我没用太多淀粉,所以丸子比较鲜但粘合度不高,所以如果亲也没用太多淀粉,可以像我...
1/4 点击查看大图 香菜和胡萝卜洗净切成小段拌匀,加盐,鸡精香油等调味 2/4 点击查看大图 拌入面粉和玉米淀粉搅拌均匀 3/4 点击查看大图 起锅烧油,油温七成左右放入丸子,稍微炸一下就可以了,菜多很容易熟 最后一步 点击查看大图 出锅,味道好极了...
香菜丸子的做法步骤 点击查看大图 1.猪雪花肉,也就是前颈肉,手工剁碎,加入所有调味料搅拌均匀, 点击查看大图 2.自己做的手工馒头,把皮剥掉,用绞肉杯打碎粒,也可以把凉馒头手工揉碎 点击查看大图 3.肉馅搅拌到上劲儿,把打碎的馒头渣倒入肉馅中拌均匀。加了馒头碎做出的丸子口感比较松软。 点击查看大图 4.香菜...
爱吃香菜丸子,素的、肉的、蒸的、煮的、炸的,全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。 作者: entice 30分钟 咸鲜 中级用料 猪肉 150g 香菜 100g 水淀粉 10g 姜 20g 盐 3g 胡椒粉 2g 做法 点击查看大图 1.猪肉切块放料理机中打成肉馅 点击查看大图 2.放入姜末,盐 点击查看大图 3.加水淀粉搅拌均匀 点击...
香菜丸子汤的详细做法步骤:1、香菜洗净 2、肉馅中加入姜蓉 3、葱碎 4、盐 5、白胡椒粉 6、味精 7、生抽,顺一个方向搅拌均匀 8、加入香油 9、再次搅拌...
清蒸香菜丸子的详细做法步骤:1、猪肉切块放料理机中打成肉馅 2、放入姜末,盐 3、加水淀粉搅拌均匀 4、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。 5、香菜切碎放入肉馅中 ...