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1. 准备香菇菌种 香菇菌种是香菇种植的基础，它是由香菇菌丝培养在一定的基质上形成的。香菇菌种有两种形式，一种是液体菌种，一种是固体菌种。液体菌种是将香菇菌丝培养在液体培养基中，然后用注射器或吸管取出，注入到适合的基质中。固体菌种是将香菇菌丝培养在固体培养基中，然后用刀切成小块，植入到适合的基质中。
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在无菌环境下，取出袋口棉塞并拔出木棒。接着，用无菌镊子夹取适量块状菌种，将其推入袋口孔洞内直至底部，并确保菌种填满至近袋口处。随后，用经灭菌处理的棉花过火后塞紧袋口即可完成接种。此菌种制作工艺的优势在于，1公斤菌袋仅需近30天即可发满，且菌丝粗壮浓白、韧性十足，不易散块。由于菌种被接入袋内中...
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香菇菌种质量检验需要从菌种来源、外观特征、菌丝活性、遗传稳定性、出菇能力、卫生指标六方面入手，确保菌种符合生产要求。菌种质量直接决定栽培成败，必须建立科学检验体系，避免劣质菌种流入生产环节。菌种来源核查应放在首位。菌种包装需标明菌株名称、编号、生产批次、保藏单位等信息。正规菌种生产企业必须具备《食用菌菌种...
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