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莳萝在清代腌菜中的地位远在辣椒之上,频繁出现在汤汁和酱料中。莳萝叶用作 鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口,因而被称为“鱼之香草”,可增香去腥。 莳萝籽略带苦味,更适宜焙烤食品,通常将其晒干后磨成粉,在烹调中当作香辛料使用。 西餐中常常将莳萝用于增香调味,可直接用于汤、沙拉...
步骤1：播种 在育苗格中播种、育苗莳萝。步骤2：制作种植用培养土 步骤3：移植 莳萝幼苗成熟后，可以进行移植，需要在花盆的中央栽下1棵幼苗。步骤4：追肥 当发现莳萝的叶子颜色发生变化，可以追加A类型的肥料。步骤5：收获 当发现土施肥茎叶长大后，用剪子从下面开始，收获较柔软的茎叶。收获下来的莳萝叶子。可以...
香莳萝是一种具有多种用途的植物，其特性在于其丰富的芳香油含量。其茎、枝和叶都散发出独特的香味，而种子中的精油含量尤其高，绿叶中含有的精油浓度为0.15%，果实中的精油含量更是高达3%-4%。这些精油主要由茴香酮、柠檬萜、水芥菜萜等成分构成，它们具有显著的杀菌和抗菌作用，有助于预防上呼吸道...
💊此外,莳萝还具有一定的药用价值。其果实含有芳香油,可作调和香精的原料;而嫩茎叶则可作蔬菜食用,有去腥增香的作用。🌿如今,莳萝已在我国东北、甘肃、四川、广东、广西等地广泛栽培,成为了人们餐桌上的美味佳肴和健康食材。快来品尝这份来自大自然的馈赠吧!
芳香植物作为饲料的天然添加剂集调味增香、抗菌抗氧化、抑菌防病、调节机体、改善畜禽肉质等多种功能于一身,是合成饲料添加剂所无法比拟的。目前应用较多的有丁香、肉豆蔻等。 还可以将芳香植物深加工成干燥花、香囊、香枕等旅游纪念品。 结尾 莳萝的介绍就到这里啦,含有大量精油,是很...
莳萝编辑[shí luó] 莳萝的英文Dill源自古语dilla一字,其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”,原为生长於印度的植物,外表看起来像茴香,开著黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。
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莳萝的嫩茎叶可作蔬菜食用,和小茴香一样,宜挑选叶片挺直、鲜嫩翠绿,且没有黄叶、烂叶的。 明代高濂的《遵生八笺》里有12款菜谱用 到了莳萝。莳萝在清代腌菜中的地位远在辣椒之上,频繁出现在汤汁和酱料中。莳萝叶用作 鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口,因而被称为“鱼之香草”,可增香去腥。