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香草一般也被称为药草，具有很独特的香味，它的用途也很多，能够作为调料，也可以制作成香料、精油，例如香草味的冰激凌、蛋糕、蜜饯、肉类等等，常见的香草包括薰衣草、百里香、迷迭香薄荷等，香草的功效和作用很多。用香草做酱，佐餐制肉是具有悠久历史的烹调文化。全世界应用香草的历史可以追溯到人类文明的开启时，有...
是山东曲阜这个地方特色美食，也是这个地方的招牌美食，然后味道特别的棒，里面是牛肉馅的。
曲阜是我国著名的旅游城市之一，这里有很多的人文景观，每年吸引大量游客前来观光旅游，有一位曲阜大爷街头卖香草肉，一个10块钱，据他说，有一年国庆节一天，他卖出去了1000个。香草肉是山东曲阜的一种特色小吃，就是用香草编织成袋子，将肉装在这小袋里，卤制而成，吃的时候将袋子去掉，就可以大快朵颐了，这...
香草肉是指在烤肉中加入另类香料,烤出的肉质表皮酥脆,内部肉汁鲜美,口感独特,是烤肉爱好者钟爱的美食。除了美味外,香草肉也有着其他的营养价值,本文将一一为您介绍。 1. 蛋白质 肉类是通常的蛋白质来源之一,香草肉同样如此。适量的蛋白质摄入对于人体增强肌肉、维持机体生理机能、提高免疫力等方面都有着重要的作用...
1.香草肉 香草肉是平遥地地道道的街头小食,几乎能在每一个转角的摊贩前寻见它的踪影。鸡肉、牛肉等被捏成肉丸,再包入薄薄的一层豆腐皮,最后在一层“香草”外壳的包裹下,放入锅中蒸熟即可,形似四川的荷叶糯米鸡。不要误会,此“香”草非彼香草,而是一种本地的带着香味的名副其实的“草”。由于特殊的工艺,让...
香草煮肉是一款将猪肉用香草腌制后，再煎制的美食。简介 用香草腌制后，再煎制，猪肉吸收了香草的味道，煎的过程，油脂会出来，肉质有汁，香嫩，不油腻。食材 主料 300g猪颈肉 配料 适量油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量黑椒 适量罗勒 适量酒 制作步骤 1 猪颈肉用黑椒，生抽，老抽，盐，香草腌制过夜 2 ...
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