香草冰淇淋的做法,香草冰淇淋怎么做请看步骤:1.蛋黄加白糖、柠檬汁打匀2.打发至浓稠发白备用3.牛奶加香草精拌匀4.加入蛋黄中搅拌均匀5.倒入锅中小火加热,不停地搅拌至浓稠状,离火后继续不停地搅拌至凉备用...
香草冰淇淋的做法,香草冰淇淋怎么做请看步骤:1.奶锅加入牛奶和三十五克香草糖,中小火加热至沸腾,我用的是鲜奶所以必须煮沸,一边加热一边用打蛋器不停的搅拌。香草糖是我自制的哈,很简单的,将香草荚刮出香草籽,连同香草荚一起放入细砂糖中,密封三个月以上就好了...
1 蛋黄和砂糖用打蛋器打匀，颜色变浅即可 2 煮牛奶，把香草籽剔出来，再把壳放进去煮，煮至冒小泡即可 3 冲入搅打好的蛋黄里，一边冲一边用打蛋器打散 4 再倒回锅里，煮至冒小泡即可（主要是为了给蛋黄杀菌 5 再倒入淡奶油一起煮 6 1. 煮好之后（冒小泡）多过滤几遍，这样冰淇淋液就做好了 2. 晾...
1.淡奶油750毫升、香草精10毫升,先稍微打发一下。2.呈5分发泡状态就行了。3.加入炼乳250毫升。4.打发呈8分发泡状态就行了。5.装入容器里,抹平盖上盖子,放进冰箱冷冻至少6个小时以上,我感觉……
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香草冰淇淋的做法 天气开始慢慢变热了，所以就做了点冰淇淋放冰箱里，想吃就拿一罐解馋，原方来自德州农民，很香浓顺滑～By 王大琍 用料 淡奶油 240g牛奶 120g细砂糖 50蛋黄 3个香草荚 1根 做法步骤 1、把香草荚剖开取出香草籽后和香草豆荚一起放入牛奶煮到边缘沸腾 2、煮牛奶的时候把蛋黄和糖搅拌均匀，搅拌到...
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一款可以媲美哈根达斯的香草冰淇淋，口感丝滑，香草味浓郁，再也不需要花钱买着吃了。原料：蛋黄、零卡糖、牛奶、淡奶油、炼乳、香草荚。做法步骤：第1步、准备好所需食材。第2步、把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆，打发至微微发白。第3步、牛奶倒入小奶锅，香草荚中间切开，将香草籽刮出，倒入牛奶中，小火煮至快要...