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吴晓蒙介绍说,按照相关国家标准规定,天然肠衣是用健康牲畜的小肠、大肠和膀胱等器官,经过刮制、去油等特殊加工,对保留的部分进行盐渍或干制的动物组织,是灌制香肠、香肚等的衣膜;胶原蛋白肠衣是以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的可食用人造肠衣;聚偏二氯乙烯片状肠衣膜,则是以聚偏二氯乙烯树脂为...
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