东明特产香肚，又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪小肚、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。粉肚在东明县已有百年历史。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成...
香肚将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜的砣砣肉紧,装好将口子缝合,在缝口上用肠片粘好密封,置爱风烟熏处熏干后只要不漏气,放得越久味越香用一个没打开过的香肚招待客人,可抵杀只羊。煮香肚一般连汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,香肚味鲜美嫩爽,香气四溢,香肚汤浓...
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香肚 [ xiāng dǔ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ xiāng dǔ ] 用猪的膀胱装上碎肉和作料等制成的食品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词蛊虫 埋怨 突然 簸箕 趔趄 暖和 著名 慰藉 刹那 驰骋 轻蔑 格外 ...
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香肚含义解释 香肚[ xiāng dù ] ⒈ 用猪的膀胱装上碎肉和作料等制成的食品。 什么是香肚引证解释 ⒈ 用猪的膀胱装上碎肉和作料等制成的食品。 香肚名字寓意 香肚名字寓意取其中香字起名,其寓意为美好、文雅、名声好之意。 香肚名字好不好?香肚用于名字一般,因为其中肚字非起名常用字,但名字具体要结合姓氏及...
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第15步、这是灌好的5份香肚。第16步、将香肚装入电饭煲内胆中加入没过食材的清水，预约40分钟时间进行煮制。第17步、出锅后的香肚放凉1天后，准备烟熏材料：分别是大米、茶叶、白糖、花生壳和橘子皮。第18步、准备锡纸1张，将锡纸铺在铁锅锅底，分别放入上述烟熏材料。第19步、将煮好的香肚放入到烟熏材料之上。...
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