绍兴香糕是绍兴名点,它的历史十分悠久。绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。浙江绍兴制作香糕始于清嘉庆初年,至今已有170多年的历史。创始人是孟宪正,孟宪正所在的“王金四房”年糕店,原来专营年糕、印糕。有一年,特多雨水,这家店生意清淡、店内积压了许多印糕。孟宪正眼看这批糕点有...
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夏季必备凉拌香糕,麻辣鲜香一口接一口妞妞美食记 发布时间:5小时前爱生活 | 爱美食 | 立志吃遍天下美味,分享给我的粉丝朋友们~ 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
绍兴香糕,是绍兴名点,它的历史十分悠久,是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。 绍兴香糕用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到白炭火上烘焙,这样焙制的香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃...
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香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创,为传统特色糕类美食之一,白象香糕创始人北白象白塔王人王宏昌,其子王星宣为公久商号经理,迄今已有80多年历史。简述 公久牌它以糯米粉为主料,芝麻、白糖、柑桔饼、麦芽糖为辅料,经蒸炊而成,其特点是色白味甜、柔酥松。发展历史 白象香糕以前叫板糕,已有80年的...
三关六码头宁波绍兴特产手工传统中式米糕点老人小香糕零食小黄糕 莆田市荔城区恬芸火贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 10.3% 福建 莆田市 ¥21.32 成交19件 祥禾饽饽铺鲜花玫瑰香糕核桃方糕传统中式糕点心天津零食休闲食品 莆田市城厢区哲益妙贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 7.3% 福建 莆田市 ...
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五味香糕又称五色香糕,为浙江温州地方传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(五香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹经黑芝麻粉,各具风味,老幼咸宜。主要原料 主料:糯米2500克,粳米(...