是一种具有香料属性的,能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的植物。大概可被分为五类:麻辣型、辛温型、浓香型、怪味型、滋补型。⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,...
食用芳香部分:在西餐中迷迭香是经常使用的香料,清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。 应用领域:阳台盆栽、庭院栽植、阳台、香草花园、公园绿化、一米菜园、专类花园、花境、花坛。 07 香橙薄荷 景观形态:香橙檬薄荷有时也被称为...
景观形态:又称千层见、黄金串钱柳,四季带着金黄叶子的植物,叶子上散发着迷人的清香味,可做色彩植物观赏搭配。功能部分:叶子含有芳香精油,是一级香料植物,其叶子用于提炼精油,也可用叶片熬水沐浴,气味清香还具有舒筋活络的功效。应用领域:庭院栽植、花园、花境景观、公园绿化、芳香花园、康养机构、药用花园等。
文化:广藿香是一种具有浓郁香气的香料植物,在远东地区具有一定的文化价值。10 晚香玉 结构:晚香玉为多年生攀援灌木植物,属于忍冬科。生长环境:晚香玉原产于中国,现在全球广泛栽培。生理特征:晚香玉的叶子为对生,花小而白色,芳香浓郁,花期一般在夏季至秋季。用途:晚香玉主要用于观赏,其芳香的花朵和美丽的叶子使其...
肉桂是一种中西餐常见的香料植物,起源于斯里兰卡。桂皮和肉桂粉是它们最常用的香料形式,具有强烈的香气和辛辣味道,广泛用于烘焙、糖果和饮料等食品中。此外,肉桂还具温中散寒,理气止痛的功效,被用于治疗血痢、腰膝酸软、寒疝腹痛疾病。八角 八角又称八角茴香,是我国原产的香料植物。其果实的形状犹如放射形的...
香草(fragrant herb)香料植物,含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。释义 指一切具有特殊香气、口感的草本植物,大多起源于地中海沿岸,分为一年生和多年生2种。由于香草内含醇、酮、酯、醚...
百里香因为它独特的浓郁香味,被称为烤肉、炖汤的黄金搭档。能够锦上添花,绝不喧宾夺主,是西餐中不可缺少的香料。而在中国,最早对百里香的使用可以追溯到元朝。百里香有400多个品种,常用于烹饪的有:法国百里香、英国百里香、杰克百里香。常用于饮茶的有:柠檬百里香、金边百里香、桃花百里香。常用于做地被植物的有...
试试在家种植这六大香料植物吧!它们不仅易于养护,还能让你的烹饪更加出彩。🍃罗勒:意大利料理的灵魂,给披萨、意大利面增添清新香味。喜欢阳光和湿润土壤,室内外均可种植。🍋柠檬草:东南亚美食的香料,泰式咖喱、柠檬草茶的必备。喜欢阳光和排水良好土壤,定期修剪更茂盛。