香料植物芳香化合物大部分含在植物的皮、叶、花中。从根部提取香料的植物:鸢尾、花椒、菖蒲、姜、姜黄等。从茎,叶提取香料的植物:麝香草、留兰香、野薄荷、荔枝草、百里香,月桂、木兰、五味子等。从花部提取香料的植物:玫瑰、香柠檬、丁香、菊花,啤酒花、紫丁香,桂花、百合、金银花等。从果实中提取香料的植物...
是一种具有香料属性的,能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的植物。大概可被分为五类:麻辣型、辛温型、浓香型、怪味型、滋补型。⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,...
植物性天然香料(Flora Natural Perfume) 是从芳香植物的花、草、叶、茎、果、根、皮等组织中提取出来的有机混合物。大多数呈油状或膏状,少数呈树脂状或半固态。根据产品的形态和制法,通常称为精油、浸膏、净油、香脂和香树脂、酊剂。简介 中国拥有丰富的植物性天然香料资源,有500余种芳香植物广泛分布于20个...
食用芳香部分:在西餐中迷迭香是经常使用的香料,清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。 应用领域:阳台盆栽、庭院栽植、阳台、香草花园、公园绿化、一米菜园、专类花园、花境、花坛。 07 香橙薄荷 景观形态:香橙檬薄荷有时也被称为...
洋葱是一种常见的蔬菜和香料植物,起源于中亚地区。西汉时期通过丝绸之路引进中国。洋葱营养价值非常高,可以直接入菜也能当香料提味,特别是在欧洲和中东菜肴中使用非常广泛。洋葱还具有一定的保健功效,能够降低胆固醇、软化血管、杀菌、抗感冒等。姜 姜起源于亚洲地区,也是一种食药两用的香料植物。姜具有辛辣的味道...
植物性天然香料是以各种芳香植物的花、果、叶、茎、根、皮、籽或树脂等为原料依靠物理方法分离或提炼出来的有机物的混合物,大多数呈油状或膏状,少数呈树脂或半固态。根据它们的形态和制法可分为:辛香料、油树脂、精油、浸膏、净油、香膏、酊剂。在世界各地,尤其在热带和亚热带地区,都有各种芳香植物的裁培和生...
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文化:广藿香是一种具有浓郁香气的香料植物,在远东地区具有一定的文化价值。10 晚香玉 结构:晚香玉为多年生攀援灌木植物,属于忍冬科。生长环境:晚香玉原产于中国,现在全球广泛栽培。生理特征:晚香玉的叶子为对生,花小而白色,芳香浓郁,花期一般在夏季至秋季。用途:晚香玉主要用于观赏,其芳香的花朵和美丽的叶子使其...
【芳香植物上篇可点击链接阅读➡️40种芳香(香料)植物系列图鉴,适合冬春季种植,你最爱哪种?】 甘菊 景观形态:又名苦薏、山菊、甘野菊。金黄色花瓣,花色雅致,是蜜源植物,香气清馨吸引大量蜜蜂采蜜。 功能部分:常用于泡茶,还可作为...