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可在揉好的面团上盖上一块粘水拧干水的棉布醒发5分钟。醒好后我们在案台上洒上干面粉,搓揉面团,面团粘手就撒点干粉,干粉不要一次性撒完,分多次揉面使用,直至面团揉到需要的软硬,揉面时间越长蒸出来的馍头越筋道好吃。 这时我们把揉好的面团用刀切开,揉好的面团细密光滑,有些微小气孔也没关系,这样我们把...
1家常油馍头:面粉加酵母粉,搅拌均匀,放入盐·,盖上盖发酵,面好后切成小块,放入锅中炸即可;做法简单,孩子特别喜欢。01:35 来源:未知-在家做油馍头,原来这么容易,学会孩子再也不用去外面吃早餐了!服务升级打开原网页2油馍头:五香粉,酵母温水化开,倒入面粉搅拌均匀,醒发20分钟,锅中倒入食用油做成小块炸即可;...
方法/步骤 1 膨松剂。2 面粉。3 膨松剂取6克。4 兑入面粉中，搅拌均匀。5 兑入温水和匀（水大约100克左右）。6 醒发30分钟。7 醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。8 用两个叠在一起，用筷子压一下即可。9 放入油锅中，炸制两面金黄即可。10 上桌。注意事项 如果喜欢本经验，可以把它推荐给你的...
河南人爱吃的油馍头详细做法大公开,比炸油条简单,赶快收藏了,本视频由文静的美食剧场提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
早餐油摸头最好吃的家常做法,外酥里软凉不硬,小时候的味道真香#霍霍面粉 #油馍头 #美食 #外酥里软 #美食教程 - 阿忠美食于20231219发布在抖音,已经收获了21.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油馍头 By 给宝贝做的饭 原料：面粉、糯米粉、温水、酵母粉、泡打粉、盐、糖、油。做法步骤：第1步、把主料混合，和成很软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。第2步、加入10克油。第3步、用两手抄起面，不断掂面，至油全部吸收、面团变光滑。第4步、再醒发至2倍大。第5步、案板上抹油，取出面团切一条，抻...
【油馍头做法】盆中放两个鸡蛋,2克泡打粉,3克酵母。倒入250克温水,拌匀,放500克面粉,5克盐,3克花椒粉,搅成面絮,开始踹面,踹光滑包上保鲜膜,醒面1个小时,也可以晚上做好,第二天炸。醒发好的面加葱花,用手从外往里按压排气,手上抹油,揪一块团圈,撤成饼,油温180度下锅炸,炸至金黄捞出。 1周前·...
白面馍头的做法步骤 步骤1 在量杯里准备210Lm的温水,加入4克的酵母粉,再加一小勺白糖,搅拌融化,加白糖目的是促进面团发酵。 步骤2 在大碗里准备400克的中筋面粉,把融化的酵母水倒入面粉里,分次加入,边加边搅拌,搅拌成无干粉面絮状。 步骤3 然后下手揉面,揉成光滑的面团,套上保鲜袋,放置温暖处醒发。