做法步骤：第1步、把主料混合，和成很软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。第2步、加入10克油。第3步、用两手抄起面，不断掂面，至油全部吸收、面团变光滑。第4步、再醒发至2倍大。第5步、案板上抹油，取出面团切一条，抻长拍扁，下成小段。第6步、放入180度油锅中，不断翻面。第7步、炸至金黄即可。...
油馍头一吃就会爱死它,简单易学。的做法,油馍头一吃就会爱死它,简单易学。怎么做请看步骤:1.面粉150克2.除了油外,所有的食材可以放在一起拌匀备用3.拌匀的面粉,切一把葱花,越多越好,放在上面,加上盖子,放入冰箱冷藏一夜...
炸至金黄色即可出锅。 油馍头吃法 胡辣汤,豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫,或者2掺, 或者热油条沾黄豆酱,烧饼加油条,油条配甜汤,等等吃法
油馍头 原料：面粉、酵母粉、盐、泡打粉、小苏打、水。做法步骤：第1步、面粉500克加入盐，泡打粉，小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。第2步、搅拌成稍微稠点的面糊，顺时针搅拌。醒发一个小时。第3步、等面粉发成小泡泡时，就可以炸了。第4步、油锅加热，先用一小点面下到油锅里，面马上飘起来时，就...
河南特色小吃༄「炸油馍头」༄的做法 盆中加入面粉,盐,酵母和白糖。 搅拌均匀。 边加温水边用筷子🥢搅拌,这个面团含水量大,不要用手来和面,用筷子🥢搅拌。搅拌成团后继续搅拌一分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 发酵好的面团体积明显变大,内部成蜂窝状。
炸油馍头的做法 50克温水放约3克酵母,小半勺盐小半勺糖,两大勺面粉(面粉吸水性不一样稀了再适量加面粉)用筷子搅至粘稠状,套上保鲜膜醒发至两倍大 切点小葱备用(不喜欢可以不放,喜欢小茴香的可以放点茴香粒)醒好的面糊放葱花和半勺五香粉搅拌均匀,找一个薄的小菜板把面糊放上去,用刀切着往油锅里下(这...
老面馍头的做法的做法步骤 步骤1 取一块干老面引子放在面盆里,加白糖用温水溶化,量可根据各人口味喜好自定,白糖还能起到加快发酵速度,用手把面引子抓捏和开,直至混合溶化成无颗粒面糊备用。500克的面粉、大约250克的水,加外干面引子用水加35克,用水量约285克左右,另外提醒下,不同牌子的面粉吸水量也不相同,水...
豆果美食蒸馍头栏目为您推荐蒸馍头做法大全,蒸馍头怎么做好吃技巧分享,蒸馍头最正宗的做法和蒸馍头家常做法推荐,更多蒸馍头的简单做法就来豆果美食。
哈喽，大家好。这里是田园美食记。今天给大家分享一个河南特色小吃油馍头的做法。食材和做法都非常的简单，用来做早餐也是很好的选择，一起来看看是怎么制作的吧。所需食材：面粉、鸡蛋、酵母粉 制作方法：1：首先我们准备300克的面粉，加入3克酵母粉，再加入5克盐，然后用筷子先把它们充分搅拌均匀。2：再打入两颗...