1、玉米馇条提前冷水浸泡2-3小时 2、白菜洗净切丝备用。3、切好葱花和辣椒丝。4、锅烧热，放一点点油，下葱花和辣椒丝爆炒。5、一勺黄豆大酱加一点点水搅匀。6、辣椒丝炒软后放酱。7、将酱汁炒干盛出。8、锅烧热放入猪油，放入十三香爆香。9、下入白菜丝。10、白菜丝炒软放入一勺大酱。11、炒匀，加入...
馇条是中国东北的一种特色小吃。以下是关于馇条的详细介绍: 一、主要原料 馇条主要由玉米面(特别是东北黏玉米)制成,经过特殊加工后形成圆形面条。它不含面粉,保留了玉米的原始风味和营养。 二、制作工艺 馇条的制作过程相对独特,需要将玉米淀粉浆放在缸中澄清沉淀后,去掉浮在上面的清水,留下淀粉面。这种面条不是通...
6、葱蒜，干辣椒丝爆锅。7、放入菠菜翻炒断生，在放入馇条。8、放老抽上色，再放入其他调味品，放入火腿肠翻炒，加入适量的水 正文 1 主料：馇条300g、胡萝卜半根、火腿肠1根、菠菜2颗辅料：醋2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精适量、蒜1粒、葱适量、油适量1、馇条提前泡软。2、开水煮8分钟。3、过凉...
步骤1 先把鸡蛋炒散 炸鸡蛋酱 黄瓜切丝 香菜切末 腊肠切片 步骤2 凉水煮馇条。小火。再焖10分钟 步骤3 把馇条过凉水。然后全拌一起就OK啦。 东北酱馇条的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
首先，将馇条提前泡软，然后放入开水中煮八分钟。煮好后，将馇条捞出过凉水，并控干水分备用。接下来，将火腿肠切片，菠菜洗净切段，蒜切片，准备适量的干辣椒丝和葱花。在锅中倒入适量的油，用葱蒜和干辣椒丝爆锅。随后，放入菠菜翻炒至熟。接着，加入之前准备好的馇条，继续翻炒均匀。此时，放入...
东北玉米馇条做法 1. 将玉米面和热水混合，揉成面团，醒发20分钟。2. 将面团揉成长条状，切成小段。3. 将小段面团用手搓成细条，再用刀切成长约10厘米的条状。4. 将条状面团放入锅中，加水煮沸，煮至面条浮起，捞出沥干水分。5. 将沥干水分的面条放入烤箱中，烤至表面金黄色即可。
说到馇条子,有多少东北人的DNA瞬间活跃起来了?这种玉米面做的美食,滑溜的口感让人一吃难忘。记得小时候,妈妈或奶奶姥姥总是会做各种卤子,比如茄子肉、辣椒鸡蛋、肉末豆角,再配上自家腌制的咸菜,简直是绝配!那种香味,真是让人欲罢不能。如果你来东北玩,不妨买点馇条子带回去。粗粮对身体好,口感也好,怎么做都好吃...
高粱米馇条适量 胡萝卜适量相克食物 豆芽适量 油适量 料酒适量 盐适量 耗油适量 味精适量相克食物 五香粉适量 素炒高粱米馇条的做法 1.准备食材 2.做开水煮馇条,过热水一会捞出。 3.锅内放入油,胡萝卜,豆芽,煸炒。 4.放入馇条,加入料酒,盐,五香粉,耗油,味精,煸炒。
烹饪步骤：首先，将馇条提前泡软。接着，在锅中加入开水，将馇条煮八分钟。煮好后，将馇条捞出，过凉水，然后控干水分备用。同时，将火腿肠切片，菠菜洗净切段，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量。接下来，在锅中加入适量的油，用葱、蒜、干辣椒丝爆锅。待香味出来后，放入菠菜翻炒。待菠菜变软后，...
和好的玉米面放入一个特制的圆桶形铁皮容器中，这个圆桶下方有许多圆形孔洞。再插入一个配套的圆柱形铁杆，左手轻轻一压，玉米面就会通过孔洞挤出，直接落入下面烧开的热水锅中。煮大约两三分钟后，用大漏勺捞出已经煮好的玉米馇条，迅速过凉水，捞出放入碗中。在玉米馇条上浇上做好的土豆丝卤子，再放...