饽饽 [ bō bo ] 生词本 基本释义 详细释义 [ bō bo ] 北平方言。指糕点或馒头一类的食品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词江雪 明白 僵尸 摇曳 陌生 涟漪 质子 狡黠 魁梧 轻蔑 奇迹 得意 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博...
饽饽是对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴香饼、佛手、马蹄等30多样花色。燕窝酥,白面中掺黄米面,加清油、糖水和面。面陷饧好掐成长剂子,剂子上沾油,扯条,折成七八股,盘旋压成饼状,四周高,中心凹,中间撤白糖、青红丝,烤出来香甜松软,形如燕子窝,故名。糖火烧:和好面团,擀饼前...
刚出锅的饽饽还有一个很重要的仪式,要用刻有花纹的印章在每个大饽饽上都盖上一个红色印记,有喜庆团圆的意思。这一套程序忙下来,才算大功告成。如今吃喝不愁,物资充盈,即使不提前准备饽饽,也不至于过年没东西吃。但是家乡的父老依然守护着这种传承,再过一段时间,随便走进一户胶东农家,推开房门都会看到相似...
抖音饽饽饽饽(英文名:bun、cake),最早是指北方用粘米制作而成的一种食品,其颜色金黄,有粘性,味香可口。后来泛指面食类制品,比如饺子一般就被称为饽饽。“饽饽”一词原为满语,后为汉族所沿用。辽金时期,蒙古族人入京并带来蒙古饽饽的制作技艺。金元以,已有6963.5
饽,汉语二级字,读作饽(bō),〔饽饽〕a.馒头或其它块状的面食;b.甜食,点心(后一个“饽”均读轻声)。现代释义 基本字义 饽bō ⒈ 〔饽饽〕a.馒头或其它块状的面食;b.甜食,点心(后一个“饽”均读轻声)。基本词义 ◎ 饽bō 〈名〉面食的一种 [cake]常用词组 饽饽 古籍释义 康熙字典 《...
成语(Idiom):饽饽发音(Pronunciation):bō bō基本含义(Basic Meaning):指食物,也可以指任何事物的基本需求或基础。详细解释(Detailed Explanation):饽饽一词最早出自《汉书·艺文志》,原本指的是食物,后来引申为任何事物的基本需求或基础。在现代汉语中,饽饽常常用来形容某种物品或事情的基本要素,也可以用来形容某种东西...
花饽饽是以面、鸡蛋为主料的菜品,是山东省省级非物质文化遗产。花饽饽主要分威海大花饽饽,烟台盘饽饽,菏泽花馍。该菜品距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保。花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽...
不同身份的饽饽桌 清 大宴桌围挡(复制品)故宫博物院藏 清宫饽饽桌根据使用者身份、等级不同各有规制,互不相同。宫筵满席之中,皇帝、皇后使用大宴桌摆放饽饽,蒙古王公等使用班桌,妃嫔等使用翟鸟桌。 宫筵中,皇帝大宴桌陈设于地平之上,屏风、宝座之...
在北京的方言表达中,“饽饽”所指的面比较宽,除了主食干粮之外,还包括糕点点心等。在《铁齿铜牙纪晓岚》中,和珅去大臣家,进门便说:“去热两件饽饽。”意思就是让准备点儿点心。还有我们现在吃的萨其马,最早就叫“搓条饽饽”。 但是“饽饽”传到保定之后,所涵盖的面就比北京小了,它不包括糕点类。也可能...