“榼子”在胶东地区又被称“饽饽榼子”，是以前胶东人居家生活的一件常见用具。青岛即墨葛村王姓家族世代相传制作榼子，至今已有两百多年的历史，在整个胶东地区非常有名，上世纪七八十年代，周边县市的商贩们都慕名前来批发分销。凝聚了传统文化的“饽饽榼子”品种繁多，花样各异，寓意也不同，发展到现在，实用性虽然开
饽饽榼子是青岛市非物质文化遗产,承载着丰富的胶东半岛民间文化艺术内涵,为让队员们了解饽饽榼子,传承中华传统文化,山东省青岛第三十三中学63名少先队员及家长在大队辅导员的带领下,来到青岛市饽饽榼子博物馆,深入探寻这一民俗文化,领略传统技艺...
孙宏杰说,这些图案有的是传统流传下来的,有的是适应时代衍化来的,还有一些与特定的历史事件有关的特殊“饽饽榼子”,介于文字与图案之间,类似于现在说的定制的意思。 “用‘饽饽榼子’制作食品的时节也有很多。”孙宏杰说,比如春节“炸花”,清明“面燕”,七夕“巧果”,仲秋“面月”,都是约定成俗的节日食品;婚礼...
“饽饽榼子”是一种传统的面食模具,主要用于制作花式馒头和其他面食,在胶东地区十分流行,是国家级非物质文化遗产项目。青岛饽饽榼子博物馆为山东省内唯一面食模具专业博物馆,成立于2019年,由青岛酒店管理职业技术学院、青岛市手工艺协会联合建...
青岛饽饽榼子博物馆是省内唯一面食模具专业博物馆。该博物馆成立于2019年12月,由青岛酒店管理职业技术学院和青岛市手工艺协会联合筹建。场馆占地面积600余平方米,集收藏、展示、研究、制作、体验、传承、文创于一体,馆内收藏了元、明、清、民国时期和建国初期近400件饽饽榼子精品模具。
果然视频丨非遗传承人王丕文：手雕“饽饽榼子”技艺不能失传 果然视频丨非遗传承人王丕文：手雕“饽饽榼子”技艺不能失传
12月20日上午,九水东路上的青岛酒店管理职业技术学院实训楼内,“青岛饽饽榼子博物馆”开馆。青岛饽饽榼子博物馆是青岛酒店管理职业技术学院与青岛市手工艺协会联合筹建,陈列藏品主要是元、明、清、民国和新中国成立初期的近400件饽饽榼子精品。 饽饽榼子博物馆特色鲜明。 据了解,“饽饽榼子”最早记载于北魏时期的《齐民...
🚀青岛的高校真是藏龙卧虎,上次刚在山东大学博物馆见识了恐龙化石,这次又来到了青岛酒店职业技术学院的饽饽榼子博物馆,真是大开眼界!🌸你知道吗?我们平时说的“卡花”其实大有讲究,博物馆里的元代展品简直美得让人窒息。而且,这里还展示了不同节日里的“饽饽榼子”,每种都有独特的制作工艺和工具,真是让人叹...
“饽饽榼子”最早记载于北魏时期的《齐民要术》，后经各朝代发展延续至今，尤以即墨葛村榼子最负盛名。1月27日下午，记者驱车来到位于即墨古城王家葛村老村子榼子坊，见到了今年55岁的青岛市非遗传承人王丕文。临近春节，老手艺人王丕文开始了一年中最忙碌的时刻。此时的他，正在忙着在一块普通的梨木上雕琢打磨一...
齐鲁网·闪电新闻1月14日讯走,来山东赶黄河大集,第十四站来到滨州杜店街道西杨大集。 在大集上,有一样小物件是不可或缺,那就是“饽饽榼子”。它是一种用来制作花式馒头的模具,又称“果模”“糕饼模子”“榼花”,在东北、华北地区被用来制作面食品和油酥点心,样子精致,非常受民众喜爱。以前在胶东地区,每...