【具体做法】1、山药去皮切菱形，洋葱切块，干木耳用清水泡发。2、锅中烧水，水开，倒入清洗干净的木耳煮熟，盛出备用。
1，内酯豆腐一盒，取出后先竖着切一刀，再横着切成片，然后装入一个深碗中。2，热锅凉油，放入姜末和葱末小火炒出香味，再倒入肉末炒至变色。3，加入少许老抽、生抽、炒出酱香味。4，加入豆豉炒香。5，将炒香的肉末倒在豆腐上，开水上锅，大火蒸15分钟。6，出锅撒些香葱碎就可以了。软嫩鲜香营养又好吃。...
做法 芹菜洗净切段，不要太碎。我买的腐竹就这样泡易散碎，所以我用油锅爆一下不易碎，烧热油后一定要小火，火太大易过火了，爆至有点焦黄就可以了，爆好后用开水泡软。腐竹泡软后，热锅下芹菜，腐竹炒熟调味出锅…
1. 清炖牛肉 食材:牛肉（肋条） 500克胡萝卜 1根（约100克）土豆 1个（约150克）洋葱 半个（约50克）姜片 5克盐 适量胡椒粉 适量 烹饪技巧:牛肉先用清水浸泡30分钟去血水。炖煮时使用文火，保持汤面微开，避免水分蒸发过多。2. 黑椒牛柳 食材:牛柳 200克黑椒粉 5克橄榄油 10毫升盐 适量生抽 5毫升 烹...
做法：1、准备所需食材，豆腐盐水浸泡10分钟，胡萝卜切成半片，木耳稍微撕成小块，辣椒切成斜刀块；2、起锅清水煮沸，并滴入食用油和少许食盐，倒入胡萝卜片和木耳，继续煮2~3分钟，直至胡萝卜变色，捞出控干水分待用；3、热锅热油，倒入豆腐块，均匀调入少许食盐，中火煎制两面金黄，出锅备用；4、就着锅内...
调味料：双碳白砂糖 3克，盐 2克，酱油 1勺，酒 10克 香茶白切鸡的主要材料，茶包选用蜜桃乌龙茶，要不其他品种的花茶也行，取一锅清水，刚浸过鸡腿的量，放姜片，小葱，盐在水里，小火烧开后把鸡腿夹起，稍晾一下再放回水里，这个做法需做三次即可，目的让鸡腿肉在一冷一热间，肉质会紧致点，把盖子盖...
🥗 清炒豆苗:豆苗搭配蒜末炒制,简单易做,营养美味。 🌱 白灼秋葵:秋葵焯水后淋上生抽和蒜末,清爽可口,健康美味。 🥒 芹菜炒鸡蛋:芹菜与鸡蛋搭配,大火快炒,简单又美味。这些清淡家常菜做法简单易做,营养丰富,适合日常食用哦!🍽️0 0 发表评论 发表 作者...
【具体做法】1、绿萝卜切薄片放碗里，加入1大勺食盐进去抓均匀，腌制15分钟以上，尽量把绿萝卜里多余的水分给腌制出来，也能把萝卜的青涩味一并带走。2、腌制好的绿萝卜冲洗干净放碗里，加入适量的小米辣，蒜片和姜片。再加上7勺生抽，4勺白醋，白糖2勺，1碗白开水，搅拌均匀放冰箱冷藏腌制一个晚上，第二天就...