《饮食本草(上下册)(全二册)》,作者:饮食本草(上下册)(全二册)高建伟 编著,李择非 整理 著,出版社:万卷出版公司,ISBN:9787547003169。
饮食本草:香椿 饮食本草:香椿 总体介绍: 香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。...
除了正面的养生功效,《新编饮食本草》还详细介绍了食材的食用禁忌。有些食物虽然营养丰富,但在某些情况下却不宜食用。比如,柿子虽然美味,但空腹不宜吃,因为柿子中的鞣酸可能与胃酸结合形成结石;螃蟹性寒,脾胃虚寒的人过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。这些禁忌提示能帮助我们避免因不当饮食而损害健康。💕对于养生...
饮食本草:黑豆、淡豆豉饮食本草:黑豆、淡豆豉 整编:京城老半 日期:2021年02月18日 感悟:中医是一回古文化之旅,是一场人生的修行,有诗有远方。 新石器文化遗存河南舞阳贾湖遗址出土了大量野生大豆,说明8000多年前的古人就已经开始食用黑豆,不过此时的豆为野大豆 Glycine soja Sieb. et Zucc.。秦汉时期,古人已有...
明初有一本饮食本草专著叫《救荒本草》,本书分上、下两卷,作者是明代皇帝朱元璋的第五子周王朱橚。书中内容是关于在灾荒时可利用的野生植物,总共记载的植物有四百一十四种,其中一百三十八种出自历代本草著作,剩下的两百七十六种则为新增加的。书中对上述植物均一一说明其产地和别名、性味,以及食用部位的处理和烹调...
本书在实际运用方面给以操作性的指导,使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法,从而达到方便地将日常饮食起居寓于保健、康复之中,起到防病、治病目的。 目录 ··· 一 谷物篇 1 稻米 2 黑米 3 紫米 4 小米 5 薏米 ··· (更多) 喜欢读"饮食本草"的人也喜欢 ··· 三联生活周刊 8.3 我来说...
《饮食本草(套装上下册)》一书从主食、副食、食疗三卷分门别类的进行阐选,更加具有科学性和实用效果。细节处。从植物到动物。从简单到复杂。更为翔实和全面。主食卷中讲解了谷物类、豆类、蔬菜类、肉类、蛋类五大饮食类别;副食卷中翔实地介绍了水产类、水果类、饮品类和调味类四个方面;食疗卷包含了百种保健美食菜...
饮食本草(上下册),万卷出版公司出版。,,医书/药书,se68362946,医书/药书,生活保健书籍,,2000-2009年,,16开,,,价格:30,7788收藏__收藏热线
《饮食本草》由卓娜姥姥创作,目前已更新201个节目,包含饮品本草-牛奶(终结篇)、饮品本草-豆浆、饮品本草-葡萄酒、饮品本草-米酒、饮品本草-茶等内容。用声音分享人类智慧,用声音服务美好生活,更多好内容尽在喜马拉雅。