为了让广大读者朋友的日常饮食更加营养、科学、健康,《饮食本草大全集》遵循“从生活中来”的原则,并结合传统中医药理论和现代营养学两个方面的知识,为读者介绍了160多种常见、常用的饮食本草。我们对每种本草的营养成分、食疗功效、食用宜忌都作了详细介绍,同时还搜集了千余个与之相对应的实用偏方,精选了800道日常...
《饮食本草(上下册)(全二册)》,作者:饮食本草(上下册)(全二册)高建伟 编著,李择非 整理 著,出版社:万卷出版公司,ISBN:9787547003169。
饮食本草:黑豆、淡豆豉饮食本草:黑豆、淡豆豉 整编:京城老半 日期:2021年02月18日 感悟:中医是一回古文化之旅,是一场人生的修行,有诗有远方。 新石器文化遗存河南舞阳贾湖遗址出土了大量野生大豆,说明8000多年前的古人就已经开始食用黑豆,不过此时的豆为野大豆 Glycine soja Sieb. et Zucc.。秦汉时期,古人已有...
《饮食本草》由卓娜姥姥创作,目前已更新201个节目,包含饮品本草-牛奶(终结篇)、饮品本草-豆浆、饮品本草-葡萄酒、饮品本草-米酒、饮品本草-茶等内容。用声音分享人类智慧,用声音服务美好生活,更多好内容尽在喜马拉雅。
饮食本草:香椿 总体介绍: 香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供...
亲爱的读者朋友们大家好。中医美容本期为大家介绍的两种食材是生菜与西红柿。下面就让我们一起来了解一下它们更具营养价值的食用方法吧。 生菜简介 1、清肝利胆。生菜有清肝利胆及养胃的功效,同时也可镇痛催眠,降低胆固醇、治疗神经衰弱。 2、利尿。生菜有利尿和促进血液循环的...
《饮食本草》作者:北京出版社,出版社:2007年1月 第1版,ISBN:19.90。《饮食本草》遵循“生活中来”的原则,站在普通家庭日常生活的视角上,结合传统中医药理论和现代营养学两个
《饮食本草:家庭健康营养全书》站在普通家庭日常生活的视角上,将近500种常见食物分门别类,通过传统中医药理论和现代营养学两个途径.以公正、亲切的态度,科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能,并在实际运用方面给予操作性的指导,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,对现代家庭生活极具参考价值。俗语道:民以食为天!
除了正面的养生功效,《新编饮食本草》还详细介绍了食材的食用禁忌。有些食物虽然营养丰富,但在某些情况下却不宜食用。比如,柿子虽然美味,但空腹不宜吃,因为柿子中的鞣酸可能与胃酸结合形成结石;螃蟹性寒,脾胃虚寒的人过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。这些禁忌提示能帮助我们避免因不当饮食而损害健康。💕对于养生...