二、果汁饮料果汁饮料是以新鲜水果为原料,经过加工制成的饮料。果汁饮料保留了水果中的大部分营养成分,如维生素、矿物质等,口感鲜美,深受消费者喜爱。常见的果汁饮料有橙汁、苹果汁、葡萄汁等。此外,还有一些混合果汁饮料,如橙苹果汁、菠萝椰汁等,口味更加丰富多样。三、碳酸饮料碳酸饮料是一种以碳酸水为主要成分...
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。优缺点:喝的时候很舒服,就是一时...
3、蛋白饮料类是指以乳或乳制品,或其他动物来源的可食用蛋白,或含有一定蛋白质的植物的果实、种子或种仁等为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工或发酵制成的液体饮料,包括含乳饮料、植物蛋白饮料(复合植物蛋白饮料)、复合蛋白饮料、其他蛋白饮料。4、碳酸饮料类(汽水)是指以食品原辅...
茶饮料是指以茶为原料加入各种调味剂调制而成的饮料。茶饮料种类繁多,包括普洱茶、绿茶、红茶、花茶等。茶饮料具有清热解渴、提神醒脑的作用,适合广大消费者饮用。 三、果汁类饮料 果汁类饮料是利用新鲜水果或浓缩果汁加工而成的饮料。常见的有橙汁、苹果汁、西瓜汁等。果汁类饮料含有丰富的维生素和矿物质,有益...
具体来看,即饮茶类目下,无糖产品占据了绝对优势,仅有雀巢、康师傅、三得利等少数品牌推出了有糖即饮茶。这些新品不仅丰富了产品规格,还在口味上进行了创新尝试。运动饮料类目则以电解质饮料为主流,共有13款电解质新品入列TOP 100。同时,柑橘类果味成为运动饮料中的热门口味选择。非冷藏即饮果汁和乳饮料类目也各有...
尼尔森IQ指出,无糖茶赛道正在悄然进入新篇章。其数据显示,2023年,无糖饮料市场规模达到241亿元,其中无糖即饮茶占比达到49%,体量同比增长110%,增速高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速。英敏特高级研究分析师彭袁君分析,无糖茶的火热反映了消费者演变和升级的饮料需求,即无添加、更天然和更健康的“类”...
一、饮料类 1.碳酸饮料:如可口可乐、百事可乐等; 2.茶类饮料:如绿茶、红茶、乌龙茶等; 3.果汁类饮料:如柠檬汁、草莓汁等; 4.功能性饮料:如能量饮料、运动饮料、植物类饮品等。 二、零食类 1.膨化食品:如薯片、爆米花等; 2.坚果类零食:如瓜子、花生、核桃等; 3.糖类零食:如巧克力、糖果、棒棒糖等;...
饮料大致有以下几类: 1.碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要添加剂:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因 2.果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。主要添加剂:浓缩果汁、甜味剂、柠檬酸等。
一、碳酸饮料 碳酸饮料是什么?简单来说(敲黑板),这是一种通过向水中加压充入二氧化碳制成的饮料,因此会含有一种弱酸性物质——碳酸,所以它叫碳酸饮料。这玩意我们可不陌生,逢年过节经常能看到,它们就是各种可乐、雪碧和汽水。口感:甜爽。碳酸饮料的主要成分是碳酸水、糖类、香料,甜味激爽的口感让人欲罢不...