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如果这个营养标签上面只有碳水化合物，那么碳水化合物的每100毫升的量基本上就是饮料含糖的量。市面上各种含糖饮料，比如说街边的奶茶店、饮料店也都特别多，所以从长远来说，对我们居民的健康有非常大的影响。希望提醒老百姓通过这个警示标志，起到一定的提示作用，让他们尽量少喝或者不喝含糖饮料。那么，一些无糖...
贴上此类标识即表明食品/饮料中特定营养素（热量、糖、钠、脂肪）超过相关标准限值，需理性选择。图6 智利“警示标识”图示 警示过量糖摄入，我们在行动 2021年，本市在《上海市人民政府关于深入推进爱国卫生运动的实施意见》提出，要“推进在酒精、含糖饮料货架或者柜台上设置符合要求的健康警示标识”。通过分析研...
在饮料“分级”方面，很多国家已有明确规定。去年12月开始，新加坡全面实行瓶装饮品的“营养分级”，标签含a、b、c、d四个等级，健康度递减。简单来说，含糖量与含饱和脂肪越高的饮料，被认定为越“不健康”。被认定为“最不健康”的d级饮料甚至被禁止打广告。新加坡规定，今年12月起，在特定场所售卖的现调饮料...
饮料标签一：“0能量”对于饮料来说，“0能量”不等于没有能量，如果食品中的能量低于17千焦/100克（固体）或100毫升（液体）时，这种饮料就可以叫做“0能量”。也就是说，仅仅是含量低微，其摄入量对人体营养的影响微不足道。饮料标签二：“无糖”很多人认为饮料中“无糖”就是不含糖的意思，从味道就可以感觉...
四、添加可食用菌种固体饮料标签标示的特殊要求 本次征求意见稿规定，“活菌型乳酸菌固体饮料应标示乳酸菌活菌数”，这与GB 7101中的规定一致。GB 7101中规定：1）添加菌种的产品标签应标明活菌（非杀菌）型或非活菌（杀菌）型；2）添加乳酸菌的活菌（非杀菌）型产品乳酸菌数应≥10^6CFU/g（mL），并在产品...
交汇点讯 近日,上海的居民在进入超市饮料区的时候可能会发现,货架的瓶瓶罐罐上被贴上了红、橙、绿三色的标签,这正是上海试点运行的含糖饮料“分级”标识举措。 给食品和饮料包装上贴标签,其实并不是新鲜事,至今已有超过30多个国家给饮料贴上健康指示标签。通过阅读加工食物的配料表做出更好的饮食选择,可以说是现...
如图1标签中标示的警示信息“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”。 03 菌种情况 适用范围:添加菌种的固体饮料 来源:《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022) 要求:标签应标明活菌(未杀菌)型或非活菌(杀菌)型;添加乳酸菌的活菌(...