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如果这个营养标签上面只有碳水化合物，那么碳水化合物的每100毫升的量基本上就是饮料含糖的量。市面上各种含糖饮料，比如说街边的奶茶店、饮料店也都特别多，所以从长远来说，对我们居民的健康有非常大的影响。希望提醒老百姓通过这个警示标志，起到一定的提示作用，让他们尽量少喝或者不喝含糖饮料。那么，一些无糖...
食品饮料标签印制过程需关注的4个环节 众所周知,食品包装对包装材料的安全性要求极高,标签也不例外。那么,如何来保证食品标签的安全性呢? 01 包装材料 用于食品包装的不干胶标签主要分为两类:一是与食品直接接触的标签,如水果标签;二是间接与食品接触的标签,如贴在食品包装盒子上的标签。相对而言,直接接触食品的...
四、添加可食用菌种固体饮料标签标示的特殊要求 本次征求意见稿规定，“活菌型乳酸菌固体饮料应标示乳酸菌活菌数”，这与GB 7101中的规定一致。GB 7101中规定：1）添加菌种的产品标签应标明活菌（非杀菌）型或非活菌（杀菌）型；2）添加乳酸菌的活菌（非杀菌）型产品乳酸菌数应≥10^6CFU/g（mL），并在产品...
细心的消费者可能会发现，包括无糖饮料在内，部分无糖产品包装有这样的声明。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），食品中糖的含量≤0.5g/100g或100ml，就可以标注为“无糖食品”。来源：《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）从字面上理解，无糖，似乎应该...
上海饮料分级标签实施后效果如何？科普机构调研结果显示：实际操作中企业会有营销误导情况 近年来，“0糖”“0卡”的健康饮料开始风靡。今年3月，上海市开始试点饮料“营养选择”标识，引起热议。这是国内首次由官方机构推出的评价型食品FOP（包装正面）标签。该标识根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖...
买饮料时如何读懂食品标签 我们常说的饮料主要包括果汁饮料、含乳饮料、碳酸饮料、运动饮料等。我们在选择饮料的时候要做到“二看一控制”:一看配料表,配料表越简单越好,二看营养成分表,尽量选择低热量、低糖的饮料,如果每一百毫升含糖量大于11.5克就属于高糖饮料了。一控制...
如图1标签中标示的警示信息“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”。 03 菌种情况 适用范围:添加菌种的固体饮料 来源:《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022) 要求:标签应标明活菌(未杀菌)型或非活菌(杀菌)型;添加乳酸菌的活菌(...
饮料“贴标”，预防和控制慢性病的有效手段 落实营养标签要求，减少总能量及糖、钠和脂肪摄入，是世界卫生组织提倡的预防和控制慢性非传染性疾病的“最合算措施”之一（“最合算措施”原词为“best buys”，源自who 2017年发布的文件'best buys' and other recommended interventions for the prevention and control ...