5、饺子——张仲景 饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。有一年长沙瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人。用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后，分给病人吃。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一...
2、梅菜扣肉 梅菜扣肉传统的中国菜,属粤菜客家菜,其特色在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的幽香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 很 久以前,有一天山洪暴发把桥给冲断了,阿牛打柴回来,见有个姑娘过不了河,...
《食的故事》读书笔记1【青】:苏易简在为宋太宗讲经时,太宗问他:“食何品何物最珍?”苏易简对日:“食无定味,适口者珍,臣止知荠汁为美。”他并回忆往事,曾有一次寒夜酒醉后,口渴饮冷荠汁,认为即使是仙厨中的“鸾脯凤胎”都及不上!是的,能天天吃而对胃口的,绝不是价格高昂的山珍海味。反而是由平凡...
30个经典美食故事 美食故事一直以来都是人们喜欢的话题之一，下面我将为你列举30个经典的美食故事，希望能够满足你的需求。1. 意大利披萨的起源，披萨是意大利的代表性美食之一，它起源于意大利南部的那不勒斯地区。披萨最初只是一种简单的街头食物，后来随着意大利移民的传播，成为了世界各地的美食。2. 法国的奶酪传说，...
朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中作乐开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来，朱元璋当上了皇帝，尝尽了天下山珍海味，突然有一天朱元璋生了病，什么也吃不下，于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”，当即下令御厨做给他吃。一位很聪明的厨师，以鱼龙代珍珠，以红...
一段历史，蕴含着无数文化的故事。每一种文化，都是无数人故事的积淀。在这些故事中，生活，以独特的方式流淌。在与食结缘的人眼中，每一餐都是一段生活的故事，讲述着生活的巧味、文化的珍味，以及历史的趣味。在一道宫保鸡中，我们品味到的是丁宝桢拔除恶太监安得海的故事。这道菜不仅是一道美食...
食(拼音:shí，sì，yì)是汉语一级通用汉字(常用字) 。此字始见于商代甲骨文，其古字形下部像盛满食物的器皿，上部像盖。一说上部像口，会张口就食之意。食的本义有动、名两用，作动词指进食，吃，作名词义是食物。食
分享美食相关故事.### 故事一 我跟你说啊，有次去乡下朋友家玩。一进院子，就闻见一股奇香。朋友老妈在厨房忙活着，锅里咕噜咕噜煮着啥。我凑过去一瞧，好家伙，是红烧肉！那色泽，红得透亮，就像红宝石一样诱人。朋友在旁边笑我：“看你那馋样儿！”我回他：“这谁能忍住啊？你不也眼巴巴瞅着！”等到上...
中华美食的故事篇一:麻婆豆腐的发明者是姓麻吗? 陈麻婆豆腐(人们习惯于称之为麻婆豆腐)始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边,原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,不长却相当宽的木桥。两旁是高栏杆,上面是抓...