5、饺子——张仲景 饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。有一年长沙瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人。用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后,分给病人吃。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一...
《食的故事》内容简介如下:文化与历史的融合:该书通过讲述与食物结缘的故事,展现了生活中的巧味、文化的珍味以及历史的趣味。每一餐都被视为一段生活的故事,反映了文化的积淀和历史的影子。美食背后的故事:书中通过具体的美食案例,如宫保鸡丁和咸肉粥,讲述了它们背后的历史故事。宫保鸡丁不仅是...
《食的故事》读书笔记1【青】:苏易简在为宋太宗讲经时,太宗问他:“食何品何物最珍?”苏易简对日:“食无定味,适口者珍,臣止知荠汁为美。”他并回忆往事,曾有一次寒夜酒醉后,口渴饮冷荠汁,认为即使是仙厨中的“鸾脯凤胎”都及不上!是的,能天天吃而对胃口的,绝不是价格高昂的山珍海味。反而是由平凡...
传统食物相关故事 1.传说中的年糕故事:相传古代有一位名叫张巡的官员,他在一次巡查时走失了。快要饿死的他突然发现一位老妇人在磨米,于是他请求老妇人把米磨成粉给他吃。老妇人听后便磨了米粉给他,结果张巡吃了之后感到非常满足,于是他便把这个方法传播了出去,从此年糕就成为了一种非常受欢迎的传统食品。2...
30个经典美食故事 美食故事一直以来都是人们喜欢的话题之一,下面我将为你列举30个经典的美食故事,希望能够满足你的需求。1. 意大利披萨的起源,披萨是意大利的代表性美食之一,它起源于意大利南部的那不勒斯地区。披萨最初只是一种简单的街头食物,后来随着意大利移民的传播,成为了世界各地的美食。2. 法国的奶酪传说,...
传说有位秀才,经常去湖心亭内读书,其妻每次送饭菜来时,秀才往往因学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,回家后用砂锅加鸡汤煮了米线给秀才送去。谁知,秀才仍如痴如呆在一旁看书忘了吃,当她拿起砂锅时却发现还烫乎乎的,不仅保温并且更加美味。后人就把这种吃法称之"过桥米线"。
回答:食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。 掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。” 治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注:“止居曰食。” 共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注:“六谷之饭。” 小人有母,皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》 甘其食,美其...
朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中作乐开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来,朱元璋当上了皇帝,尝尽了天下山珍海味,突然有一天朱元璋生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。一位很聪明的厨师,以鱼龙代珍珠,以红...
人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。这一节日习俗,一直流传至今。 白起和肉夹馍 肉夹馍是现在的一种平价美食之一。两片烘烤得香香脆脆的白吉馍中,夹着肥瘦相间的炖制得香喷喷...
食(拼音:shí,sì,yì)是汉语一级通用汉字(常用字) 。此字始见于商代甲骨文,其古字形下部像盛满食物的器皿,上部像盖。一说上部像口,会张口就食之意。食的本义有动、名两用,作动词指进食,吃,作名词义是食物。食