人食用后都可能出现食物中毒、腹泻、呕吐、消化不良等中毒表现，重则还可能影响生命。
放射线照射食物是通过使用X射线、伽马射线或电子束来处理食品，这些射线穿透食品，与其中的分子相互作用，破坏微生物的遗传物质，从而杀灭它们，同时也减少了食品中的致病菌和寄生虫的数量，这个过程被称为辐照。而在日常生活中，有很多经常被辐射处理的食物，比如肉类，常见的包括牛肉、猪肉、鸡肉等，辐射可以杀死肉类中...
可以，紫外线照射食物对其有杀菌作用，但不会破坏食物本身的营养结构或产生变异，所以可以食用。 当紫外线被细菌或者病毒吸收之后，就会破坏DNA，从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言，跟加热或者用化学物质处理是一样的。但是，紫外线不加热，也就不会破坏营养成分-因为DNA不是食物的营养成分，而...
紫外线照射食物通常是还能吃的。 自然界当中的紫外线光源主要来源于太阳,紫外线在日常生活当中随时可见,被紫外线照射之后通常可以起到一定的消毒、杀菌的作用,但并不会破坏食物当中所存在的蛋白质等营养物质,因此正常情况下被紫外线照射过的食物是还能吃的。 如果食物放置的时间已经比较长,可能会发生腐败、变质等情况...
食物的辐射照射可以说是相当安全的。20世纪80年代,由联合国粮农组织和国际原子能机构组成的权威团队证实,辐射总平均剂量为10kGy的食品不存在任何安全隐患。可以放心食用。 24年前,该组织就证实,将辐射的总平均剂量改变到10kGy以上不会使食物中毒,这意味着无论辐射再大,这些食物都可以放心食用。
一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不会因为x射线的照射产生残留，更谈不上累积伤害，群众可以放心食用。安检机的辐射装置有强有弱，不能一概而论，但其辐射标准肯定都是在安全线之内。
食物是不建议在阳光下长时间的照射的，长时间的照射有时会影响食物的营养成分，如果密封的情况下有时...
辐照食物不等同于核辐射食物 所以受到核辐射污染的动物是不能够使用的。并不是因为核辐射让它们产生了病变,而是它们体内存积的同位素可以产生有害的射线,这些可以快速摧毁人类体内的细胞组织。 但是我们吃到的许多食品,都是经过放射线(铯137、钴60等)辐射照射过的,甚至于我们经常可以吃到的方便面,水果、蔬菜、肉类、...
现在，科学家们准备通过X射线照射食物的方式，发现它们独特的口感和味道，使其转移到更有助于长期健康的食品当中，或许就可以无需再过度担心肥胖和健康问题，肆无忌惮的吃“垃圾食品”了。比如，准确地绘制出牛奶的口感和味道，把这些特制复制到新的植物性产品中，有助于让对牛奶过敏的人群也品尝到牛奶的滋味。科学...
科幻网1月27日讯(秦莹莹) 美味的食物给人以情趣、快乐和健康,但如果不讲求科学、合理饮食,随之而来的只能是肥胖、身体不适,甚至是疾病。许多美味的食品不是含有各种食品添加剂,就是高热量、高脂肪、高碳水化合物,它们被称为“垃圾食品”。 现在,科学家们准备通过X射线照射食物的方式,发现它们独特的口感和味道,使...