食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。病因 患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起本病。临床表现 根据病因不同可有不同的临床表现。1.胃肠型食物中毒 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的...
食物中毒,是指健康人进食被致病菌及其毒素、化学毒物污染的食物,或本身含有毒素的动、植物性食物后,引起的急性中毒性疾病。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等。食物中毒是当前世界上最突出的公共卫生问题。据不完全统计,我国每年都有数百起食物中毒事件的发生,
食物中毒,是指健康人进食被致病菌及其毒素、化学毒物污染的食物,或本身含有毒素的动、植物性食物后,引起的急性中毒性疾病。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等。食物中毒是当前世界上最突出的公共卫生问题。据不完全统计,我国每年都有数百起食物中毒事件的发生,涉及人数多达万人[1]。通常发生食物中毒后,症状较...
食物中毒是一大类疾病,由于食入“有毒”食物,引起的急性中毒型疾病。这类食物包括被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物,含有毒素的动植物(毒蕈、河豚等)和被毒物污染的食物,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等。 查看更多 关于食物中毒,你需要知道这几个知识点!
食物中毒症状包括头晕、头疼、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、血压下降等,严重还会出现酸中毒,甚至休克昏迷等,需要根据症状不同来采取相应措施,如催吐、补液、洗胃治疗等。 1、症状:一旦出现食物中毒,轻度则会出现头痛、头晕、心率快、恶心与呕吐、发热、昏迷等症状。重度会引发其出现严重脱水、休克等症状,并且还会损伤患者的...
容易引起中毒的食物,包括有毒植物中毒、亚硝酸盐中毒、细菌中毒、鱼类组胺中毒等。 1.有毒植物中毒:如苦杏仁、毒蘑菇、李子仁、苦桃仁、发芽土豆、新鲜黄花菜等。扁豆、豆角加热不彻底或一次性食用过多的桑葚、荔枝等也会引起中毒。 2.亚硝酸盐中毒:咸菜,腌菜等过量食用时可能会出现呼吸障碍、呕吐、腹痛等中毒反应...
食物中毒是指食用了含有毒害物质的食物引起的急性中毒性疾病,像暴饮暴食引起的急性胃肠炎,痢疾、霍乱等传染病,自身的胃肠疾病及过敏等都不属于食物中毒。 英文名:food poisoning 发病部位:胃肠道 就诊科室:急诊科 症状:恶性呕吐 腹痛腹泻头晕 多发人群:所有人群 ...
食物中毒常见于摄入被细菌、病毒、真菌污染的食物,或者摄入含有毒素、被毒素污染的食物,而引起身体的中毒反应。通常表现为胃肠道反应、头晕头痛、发热寒战、致幻、四肢麻痹等症状。 1、胃肠道反应:多数食物中毒都会出现恶心、呕吐、腹泻等,常见于污染物或是有毒物质刺激胃肠引起的急性肠胃炎,如:沙门菌中毒、葡萄球菌中毒...
食物中毒患者常有呕吐、腹泻、发热、腹痛、皮肤瘙痒等症状,需要配合医生处理。 1、呕吐:食物中毒之后可能会出现呕吐症状,主要是因为毒素刺激胃肠道反应引起的。 2、腹泻:食物中毒后,肠道内的毒素刺激有可能会发生腹泻,严重腹泻还有可能会引起脱水。 3、发热:一般食物中毒之后通常会出现发热症状,主要是因为病毒入侵引起的...