一、【卷心菜瘦肉炒鸡蛋】——炒合菜是简单方便，食材丰富多样，营养全面又下饭，几种食材同时炒制，咸鲜下饭。卷心菜瘦肉炒鸡蛋：卷心菜、瘦肉、鸡蛋、精盐、生抽、香葱、食用油、精盐。做法：先将鸡蛋煎好出锅，加入瘦肉炒至变色，加入卷心菜炒至变软，加入鸡蛋、生抽、精盐，炒匀可出锅了。二、【番茄瘦肉豆腐煲...
【食材】莲藕、猪肉、小辣椒、大蒜、小葱、面粉、生粉、盐、生抽、胡椒粉、椒盐 【做法】1、面粉和生粉按照1:1比例配好，撒一点盐，加入清水，搅匀至没有面疙瘩。用筷子沾上糊，糊能以较快的速度滴落，滴落后不会马上消失，这样糊的浓稠度就可以了，再倒一些食用油搅匀静放10分钟备用。2、猪肉剁碎，加盐、生...
豆果美食提供家常食材系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
八、【手撕凉拌杏鲍菇】食材：杏鲍菇、姜片、葱段、花椒、小米椒圈、蒜末、香葱段、盐、味精、香油、生抽、辣椒油 1、杏鲍菇洗净切成5厘米的长段，再切成0.5厘米的厚片，冷水下锅放姜片、葱段、花椒，开中火煮10分钟。杏鲍菇变软捞出，过一遍凉水控干水分备用。2、杏鲍菇凉后撕成条，放入碗中，加蒜末、小...
【需要的食材】韭菜、豆芽、鸡蛋2个、粉丝、生抽、蚝油。 【做法】 先把粉丝用热水泡一下,再把洗干净的韭菜切成3厘米的段,碗中打入2个鸡蛋,用筷子搅散备用。 锅烧热放油,油烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋液刚定型的时候就翻炒,将鸡蛋翻炒成块,炒至定型盛出备用。
这道菜几分炒一盘,食材简单好弄,一家老小都可以,经济实惠的快手菜。 主料:黄豆芽 韭菜 辅料:植物油 盐姜 味级鲜 蚝油 红柿子椒 做法:1、把黄豆芽洗净去掉皮,韭菜洗净切段,姜切末 红柿子椒洗净切小丁 2、锅凉油加姜末、黄豆芽翻炒一会,加盐、味级鲜翻炒均匀 3 、加韭菜翻炒,加蚝油尝味翻炒均匀...
家宴菜谱(共21例,含所用食材及制作方法)的做法 【葱拌耳丝】 • 食材:熟猪耳朵、大葱、香菜 • 配料:盐、生抽、味精、老干妈豆豉辣酱、辣椒油 • 制作:将猪耳朵切丝,葱切丝,香菜切段待用。取一小碗,放入少许盐、生抽、味精、老干妈豆豉辣酱、辣椒油混合搅匀。另取一盘,放入切好后的耳丝,加入葱丝和香...
准备食材:虾仁100克,西兰花100克,大蒜15克,辣椒(红、辣、干)15克,植物油8克,料酒15克,盐3克。 训练步骤: 1、西兰花去粗茎,掰成小花,粗茎切成中等大小的厚片,开水加少许盐,西兰花放一会,过冷水,捞出备用辣椒沥干水分,去红蒂去籽,切成粗粉待用。
凉拌土豆片：土豆切成薄片，冲洗二三遍，入锅焯烫变色，捞出，过冷水，沥去水分，加入生抽、蒜泥、辣椒、精盐，拌匀即可。第三道：黄瓜拌腐竹——有黄瓜、有腐竹，还可加点花生米，食材多样，搭配随意。黄瓜拌腐竹：腐竹泡发，焯烫捞出，加入黄瓜、花生米，精盐和生抽酱油、蒜泥拌匀即可。第四道：凉拌云丝——...
1. 燕麦 燕麦是一种高纤维、低糖的食材，能够提供稳定的能量释放，帮助维持血糖平衡，是理想的早餐选择。燕麦鸡胸肉煎饼 材料：燕麦片、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒。做法：鸡胸肉剁碎，与燕麦片、打散的鸡蛋、切碎的洋葱和胡萝卜混合，调味。将混合物分成小饼状，放入预热的平底锅中煎至两面金黄即可...