1.公司人力资源部负责对食堂运营时间进行监督检查,确保食堂运营时间制度的落实。 2.食堂管理人员应定期对员工就餐时间进行监督检查,及时发现问题并予以纠正。 八、奖惩措施 1.对严格遵守食堂运营时间制度的食堂工作人员和员工,给予表彰和奖励。 2.对违反食堂运营时间制度的工作人员和员工,给予批评教育,情节严重的,给予相应的处
食堂运营时间管理制度 一、目的 为了规范食堂的运营时间，提高食堂的服务质量，确保食堂的秩序井然，特制定本制度。二、适用范围 本制度适用于本食堂全体员工及就餐人员。三、食堂运营时间规定 1. 开餐时间 （1）早餐：07:00-08:00 （2）中餐：11:30-13:00 （3）晚餐：17:00-18:30 2. 收银时间 （1）早餐...
食堂运营规模管理制度一、总则(一)目的为加强公司食堂的规范化管理,确保食堂运营的高效、稳定,为员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司内部食堂的运营管理,包括食堂的设施设备管理、人员管理、食品采购与储存、加工与供应、食品安全与卫生管理、成本控制与核算等方面。(三...
食堂运营管理制度范文第1篇 一、恒达路 19号厂区食堂内部直接管理模式 直接管理模式的最大缺点就是管理流程较多,条条框框太死板,目前食堂现有职工19人,采购,库管都是兼职,设计6个服务窗口,负责全厂区和恒达路18号厂区共计1300人就餐,从目前运营管理看、只要合理用人适岗,把控好原材料质量,价格,存储,这种模式还是比...
小区食堂运营管理制度一、总则(一)目的为了规范小区食堂的运营管理,提高服务质量,保障食品安全,满足小区居民的用餐需求,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于小区食堂的所有工作人员及就餐居民。(三)基本原则1.食品安全第一原则:严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品的采购、储存、加工、销售等环节安全可靠。2...
第二条 本制度适用于中小学校食堂的运营管理,包括食堂的选址、建设、设备、人员、采购、加工、供应、财务、安全等方面。 第二章 食堂管理组织 第三条 学校成立食堂管理委员会,负责食堂的全面管理工作。委员会由学校校长、后勤处、财务处、教务处、卫生室等相关负责人组成。 第四条 食堂实行校长负责制,食堂主任为第...
社区食堂运营管理制度一、背景介绍 社区食堂作为社区居民的基本生活设施之一，发挥着重要的社会功能。为了提供良好的餐饮服务，确保食品安全，维护社区秩序，制定本社区食堂运营管理制度。二、食堂管理组织架构 社区食堂的管理组织架构主要包括：1.食堂管理员：负责食堂的日常管理和运营工作，包括食品采购、卫生管理、员工管理...
食堂运营方案及管理制度第一章总则为了提高食堂的运营效率,保障食品安全与卫生,提升就餐体验,根据国家相关法规及行业标准,制定本《食堂运营方案及管理制度》。本制度旨在为食堂的日常管理提供规范依据,确保各项工作落实到位,维护食堂的良好形象及经济效益。第二章目标与适用范围2.1目标1.提高食堂运营效率,确保食品安全与卫生...
(一)食堂管理规定 1、食堂要有立足为员工提供优质服务的思想,有健全的规章制度,包括人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务、价格管理等制度。餐厅要张贴文明就餐公约、食堂组织架构,建立与员工沟通联系平台。 2、 食堂只对厂内经营,在做好员工早、中、晚餐、夜宵的正常供应前提下,可以开设小炒,满足不同...