副菜搭配肉可以选择肉沫，肉片，肉丝这个根据你菜品形状来搭配，肉片如果贵了可以选择用鸡胸肉代替，下面就为大家分享食堂副菜菜单第一篇。这些都是老万从事厨房十四年来的笔记，希望能帮助到你。酸辣土豆丝，干锅土豆片，青椒土豆丝，炝拌土豆丝，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，咖喱土豆块，干锅土豆片，蒜苗土豆炒肉片，清炒土豆丝，青椒
肉米豆腐蒸蛋,丝瓜毛豆,鱼块烧毛豆(少盐),咸菜马桥香干肉丝(少糖),鱼面筋烩三鲜,莴笋炒蛋,豆皮豆瓣肉米 素菜: 炒油麦菜(少糖),杭白菜(少盐),生菜(少盐),牛心菜,鸡毛菜(少盐),绿豆芽(少油),葱油海带丝(少糖),冬瓜虾皮(少油),黄豆芽(少油) 主食: 炒面,银耳羹,血糯米枸杞粥,汤包,白米饭 汤品: 特...
一、猪肉类 红烧大排、洋葱猪扒、原汁猪扒、酱烧猪扒、香酥大排、黑椒猪扒、红烧肠头、酸辣肥肠、酱骨架、大酱烧龙骨、东北酱骨架、糯米排骨、粉蒸骨、红烧排骨、孜然寸骨、粉蒸肉排、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、椒盐排骨、蒜泥白肉、红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白页扣肉、五...
小荤:蚝油双菇、山药木耳、咸菜粉皮、青椒炒蛋 素菜:油豆腐黄豆芽、咖喱土豆、塔菜冬笋 爱博六村社区长者食堂 地址:申长北路185弄41号2楼 营业时间:星期一至星期六 午餐:10:00—12:00 就餐方式:堂食、外带 午餐菜单 (注:当天菜单可能会略有调整,请以实际菜单为准!) 套餐(一大荤、一小荤、一素菜),长者套...
周一：1大荤：烧鱼块，2小荤：麻婆豆腐、辣椒肉丝，2素：酸辣包菜丝、红烧茄子，汤：鱼头豆腐汤 周二：1大荤：土豆炖排骨，2小荤：虾米烧冬瓜、鱼香肉丝，2素：家常豆腐、蕃茄炒鸡蛋，汤：排骨冬瓜汤 周三：1大荤：干子烧肉，2小荤：宫爆鸡丁、青椒炒蛋，2素：酸辣土豆丝、烧花菜，汤：紫菜蛋汤...
胸肉代替,下面就为大家分享食堂副菜菜单第一篇。这些都是老万从 事厨房十四年来的笔记,希望能帮助到你。 酸辣土豆丝,干锅土豆片,青椒土豆丝,炝拌土豆丝,酸辣土豆 丝,醋溜土豆丝,咖喱土豆块,干锅土豆片,蒜苗土豆炒肉片,清炒 土豆丝,青椒洋葱土豆片,琅琊孜然土豆,剁椒土豆丝,清炒土豆丝, ...
1.下面是学校食堂今天中午的菜单。主食素菜米饭小炒油菜1.60元/2两8.40元/份豆饭干锅花菜2.40元/2两9.20元/份荤菜水果卤鸡腿苹果15.90元/份2.20元/个酸菜鱼水果拼盘14.80元/份5.20元/份(1)今天中午小方吃了2两豆饭、1份干锅花菜和1份卤鸡腿。 小方这顿午饭花了多少元?(2)如果平均每人不超过20元,4个人一起...
4.食堂周五的菜单如下表,每名学生可以选择一荤一素。荤菜素菜耳子烧鸡、粉蒸肉莴苣、豇豆、茄子(1)共有多少种不同的配菜方法?(2)请写出各种不同的搭配。 相关知识点: 试题来源: 解析 (1)共有6种不同的配菜方法。 (2)耳子烧鸡、 莴苣,耳子烧鸡、 豇豆,耳子 烧鸡、 茄子,粉蒸肉、 莴苣,粉蒸肉、 豇豆 ...
素菜:炒菠菜 汤:白菜粉丝肉丝汤 12月23日(星期六) 大荤:鲜肉蛋饼 小荤:鱼香肉丝 素菜:炒豇豆 汤:肉丝粉皮汤 (注:当天菜单可能会略有调整,请以实际菜单为准!) 特色服务 每月举办厨房开放日活动,邀请周边独居老人、志愿者、团队长等人前来食堂免费用餐,为独居老人送上一份温暖的同时也能听取居民们的宝贵意见,...
素菜:青菜香菇,韭菜绿豆芽,麻婆豆腐,手撕包菜 晚餐 大荤:咕咾肉,豆腐虾仁,红烧肉丸,百叶包,面筋塞肉,滑炒鱼片,宫爆鸡丁,狮子头,小酥肉 小荤:扁豆回锅肉,鱼香笋丝,咸肉炖豆腐,时蔬炒蛋,干锅发笋,西蓝花炒板栗 素菜:杭白菜,蜜枣南瓜,韭菜绿豆芽,青菜香菇 ...