根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。法规 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,也应当遵守前款第六项的规定,即确保运...
1)遵守交通法规、厂区内车速规定和操作程序,抵制违章行为,维护交通秩序,确保安全行车。 2)积极参加各项学习活动,提高安全行车意识和技术水平。 3)严格执行公司安全管理规章制度,遵守劳动纪律,服从指挥,按时、按质完成运输任务。 4)遵守车辆管理和保修制度,自觉做好车辆“三清例保工作,保持车辆、轮胎、附属装备、随车工...
为确保食品运输过程中的安全,保障人民群众的饮食安全,特制定本制度。 二、食品运输安全管理制度 1. 人员管理 (1)从事食品运输的工作人员必须具备相关资质,如食品安全培训证书等。 (2)工作人员应熟悉食品运输的相关法律法规和标准,了解食品运输过程中的风险点。 (3)加强员工安全教育,提高员工安全意识,确保员工在食品...
4.食品安全监督管理部门应建立健全投诉举报制度,鼓励社会公众参与食品运输安全管理。 五、法律责任 1.违反本条例规定的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依法予以处罚。 2.食品运输企业违反本条例规定,造成食品安全事故的,应依法承担相应的法律责任。 3.食品安全监督管理部门及其工作人员在食品运输安全监管工作中玩...
第二条 本制度适用于我国境内从事食品运输的企业、个体工商户及从事食品运输的相关人员。 第三条 食品安全运输管理应当遵循预防为主、全程控制、分类管理、依法监管的原则。 第四条 食品安全运输管理应当建立健全食品安全责任制度,明确各级管理人员、从业人员和运输企业的食品安全责任。 第二章 食品安全运输准备 第五条...
二、食品运输安全管理的原则 1.依法合规:严格依照国家相关法律法规和标准要求进行运输,确保符合食品安全要求。 2.安全优先:食品运输过程中,安全问题优先考虑,不得任意忽视或减少对安全的保障。 3.预防为主:采取预防措施,减少食品运输过程中的风险,确保食品的安全性和完整性。 4.责任到人:明确责任,落实责任,确保食品...
第三条 食品安全长途运输应当遵循安全、快捷、高效、节能的原则,确保食品的品质和安全。 第四条 国家食品药品监督管理部门负责全国食品安全长途运输的监督管理工作。地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内食品安全长途运输的监督管理工作。 第二章 食品安全长途运输条件 第五条 从事食品安全长途运输的企业、个体工商户...
食品运输、贮存及销售安全管理制度1 为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠...
第三条食品生产企业、仓储企业和运输企业应当加强对食品储存运输工作的组织领导,建立健全食品储存运输安全管理制度,规范食品储存运输行为,确保食品储存运输安全。 第四条食品企业应当依法开展诚信经营,不得以任何形式侵害消费者权益,不得制售假冒伪劣产品。 第五条食品企业应当加强对从业人员的教育、培训和管理,确保从业人...
1. 食品生产部门负责确保食品在出厂前的卫生安全。 2. 物流部门负责食品运输过程中的安全管理。 3. 质量监管部门负责对运输过程中的食品安全进行监督和检查。 四、运输前准备 1. 食品在装运前应进行严格的卫生检查,确保无污染、无变质。 2. 食品包装应符合长途运输的要求,防止破损和污染。 3. 应使用专用的冷藏...