(三)从业人员安全管理制度 1、机动车驾驶员管理 驾驶员应是作风正派,组织纪律性强,身体健康的从业人员。 驾驶员必须领取驾驶证、从业资格证,方可驾驶车辆。 驾驶员的正常培训由本人负责,定期培训由本道路运输经营者安全生产管理部门组织实施。 发生不安全情况,应及时报告本道路运输经营者安全生产管理部门,不准隐瞒事故...
第二条 本制度适用于我国境内从事食品运输的企业、个体工商户及从事食品运输的相关人员。 第三条 食品安全运输管理应当遵循预防为主、全程控制、分类管理、依法监管的原则。 第四条 食品安全运输管理应当建立健全食品安全责任制度,明确各级管理人员、从业人员和运输企业的食品安全责任。 第二章 食品安全运输准备 第五条...
为确保食品运输过程中的安全,保障人民群众的饮食安全,特制定本制度。 二、食品运输安全管理制度 1. 人员管理 (1)从事食品运输的工作人员必须具备相关资质,如食品安全培训证书等。 (2)工作人员应熟悉食品运输的相关法律法规和标准,了解食品运输过程中的风险点。 (3)加强员工安全教育,提高员工安全意识,确保员工在食品...
第三章 食品安全长途运输管理 第八条 从事食品安全长途运输的企业、个体工商户和相关单位应当建立健全食品安全管理制度,加强对食品安全长途运输的监督管理。 第九条 从事食品安全长途运输的企业、个体工商户和相关单位应当制定食品安全事故应急预案,提高食品安全事故的应对能力。 第十条 从事食品安全长途运输的企业、个体...
食品运输、贮存及销售安全管理制度1 为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠...
第三条 食品运输企业、个体工商户以及其他食品运输相关机构应当依照本制度的要求,建立健全食品安全运输管理制度,严格执行食品安全法律法规,确保食品安全运输。 第四条 食品运输企业、个体工商户以及其他食品运输相关机构应当加强食品安全运输培训和教育,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。 第五条 食品运输企业、个体工商...
第二条本制度适用于食品生产企业、仓储企业和运输企业的食品储存运输过程中的管理和监督。 第三条食品生产企业、仓储企业和运输企业应当加强对食品储存运输工作的组织领导,建立健全食品储存运输安全管理制度,规范食品储存运输行为,确保食品储存运输安全。 第四条食品企业应当依法开展诚信经营,不得以任何形式侵害消费者权益,...
8.1 企业应建立健全食品安全运输管理制度,加强对运输过程的监督与检查。 8.2 定期对运输工具、容器、装卸作业等进行卫生检查,确保食品安全运输。 8.3 对违反本制度的单位和个人,应予以严肃处理,并及时报告相关部门。 九、培训与宣传 9.1 企业应加强对从业人员食品安全运输知识的培训,提高从业人员的食品安全意识。 9.2 ...
(1)食品运输企业必须建立严格的卫生管理制度,确保食品在运输过程中的安全和卫生。 (2)针对不同的食品类别和性质,制定相应的运输保鲜和储存措施。 (3)食品运输过程中,必须遵守相应的温度、湿度等环境要求,确保食品的安全和质量。 (4)食品运输过程中,必须对包装进行严格管理,确保食品在运输过程中不受外界环境的影响。
第二章 食品安全管理组织与职责 第六条 车站经营管理单位应当建立健全食品安全管理组织体系,明确各部门和人员的职责,确保食品安全运输管理工作落实到位。 第七条 车站食品安全管理部门的主要职责包括: (一)组织制定食品安全运输管理制度和操作规程; (二)负责食品安全风险评估和监测; (三)指导食品经营单位建立健全食品安...