目前世界上常用的食品着色剂有60余种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。食品合成着色剂，也称为食品合成染料,是用人工合成方法所制得的有机着色剂，合成着色剂的着色力强、色泽鲜艳、不易褪色、稳定性好、易溶解、易调色、成本低，但安全性低。其按化学结构可分成两类:偶氮类着色剂和非...
食品级着色剂 主要成分 栀子黄 胭脂红 胭脂虫红 日落黄 赤藓红 柠檬黄 红曲红 苋菜红 植物炭黑 焦糖色素 甜菜红 高粱红 辣椒红 诱惑红 亮蓝 胡萝卜素 新红 靛蓝 高粱红色素 叶绿素铜钠 聚酮糖苷 白色素 藻蓝素 姜黄更多 有效成分含量 45% 60% 85% 88% 98% 99% 包装规格 0.5kg 1kg 9kg 10kg 20kg ...
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五颜六色食品的“美妆魔法师”——食品添加剂科普系列三|着色剂篇番茄红、辣椒红、蓝锭果红、日落黄、柠檬黄、沙棘黄,是不是听起来像是颜料颜色?其实它们是着色剂,着色剂听起来大家似乎很陌生,说食品色素是不是就熟悉多了?没...
厂家直销 红曲黄 食品级自然色 着色剂 水容性天然色素红曲黄色素 广州千胜精细化工有限公司9年 月均发货速度:暂无记录 广东 广州市天河区 ¥16.50 熟肉腌制肉制品灌肠卤肉护色剂色价1000隆利信红曲米粉116 郑州广旺生物科技有限公司3年 月均发货速度:暂无记录 ...
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一、天然着色剂 1、红曲色素 红曲色素是用红曲霉菌发酵等方法提取出来的一种天然着色剂,常用于制作火腿、香肠等肉制品,是一种既健康、又美丽的食品色素。 2、胡萝卜素 胡萝卜素是从胡萝卜中提取的天然色素,被广泛应用于烘焙食品、饮料、奶制品、调味料等领域。 3、番茄红素 番茄红素是从番茄中提取出来的...
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这些物质，便是我们常说的着色剂。它们如同食品的“美妆助手”，为我们的饮食生活增添了一抹亮色。接下来，就让我们一起走进着色剂的世界，探索它们的奥秘所在。番茄红、辣椒红、蓝锭果红、日落黄、柠檬黄、沙棘黄，这些名字听起来是不是像极了我们熟悉的颜料色彩？然而，它们并非仅仅是颜料，而是食品中的一类重要...