《Food Bioscience》(《食品生物科学》)是一本由Elsevier BV出版的Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biochemistry学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biochemistry相关领域研究成果与实践,旨在打
食品科学与生物技术(Food Science And Biotechnology)是一本由Springer Singapore出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,主要报道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于2010年,出版周期Bimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q3,2023年发布的影响因子为2.4,CiteScore指...
《Food Science And Biotechnology》(《食品科学与生物技术》)是一本由Springer Singapore出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于2010年,出版周期Bimonthly。20...
《食品科学》杂志从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。目前为中国科学引文数据库核心库惟...
请问大家知道哪些国内外的和食品生物化学有关的核心期刊杂志呢？谢谢
来源 《乳业科学与技术》 |2021年第3期|I0017-I0018|共2页 作者 中国食品杂志社食品科学编辑部; 作者单位 不详; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 中等教育; 关键词 SCI论文; SCI期刊; 生物学科; 科技论文写作; 招生简章; 食品科学研究; 投稿技巧; 撰写技巧; 入库时间 2024-04-23 ...
这几天有一则好消息一直在江南大学流传着,就是该所学校的重量级期刊——Food Bioscience,也就是《食品生物科学》正式被Science Citation Index Expanded (SCIE) 和Journal CitationReports(JCR)科研数据库正式收录。 根据Elsevier(爱思唯尔)科技文献出版发行集团的证实,该期刊的文献将从2014年算起会被这些科研数据库检索...
2018年《科学》杂志:抗癌,先调理肠道微生物平衡 2018年新年第一周,《科学》杂志连发3篇文章,显示肠道微生物明显影响癌症的治疗效果,将人类肠道微生物的作用与影响提到了十分重要的地位,可以说早具有划时代的意义。 科学家们这几年终于发现了肠道微生物的秘密,比如肠道微生物与肥胖、与糖尿病、与帕金森病、与炎症性...
过稿率90% | 期刊:International Journal of Food Science and Agriculture(国际食品科学与农业杂志)级别:国际英文普刊,美国HILL出版社主办收录情况:中国知网外文库ISSN Print:2578-3467ISSN Online:2578-3475Frequency:quarterly收稿方向:• 农业生物多样性• 农业植物学• 农业生态• 农业经济学• 农业电气化...
在这项研究中,研究人员的主要目标是建立一个方便的科学平台,以增强对二氧化碳的固定,这可以帮助解决与可持续生产食品和燃料以及二氧化碳排放引起的全球变暖等有关问题。大肠杆菌作为生物技术的主要力量,将其碳源从有机碳转化为二氧化碳是迈向建立这样一个平台的重要一步。 因此,研究人员利用新陈代谢的重新布线和实验室...