食品安全(FoodSafety)是食物中有毒、有害物质影响人体健康的公共卫生问题,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 广义的食品安全有三层含义:①食品数量安全。一个国家或地区,人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。②食品质量安全。涉及食物的污染、是否...
食品安全,指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全都是相对的,没有绝对安全的食品,有的食物对某些特定人群有过敏性,有的食物中含有抗营养物质或毒性物质,如扁豆中含有植物凝集素,吃了没有煮熟的扁豆,就会发生食物中毒。食物在生产和加工过程中,还可能会受到有...
食品安全是指食品无毒、无害,绿色健康,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。倍诺食品安全对此定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全对我们很重要。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条本法下列用语的含义:食品安全...
食品安全是指:“指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”简单的讲食品安全就是对人体健康,对生命安全,对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。 二、食品安全小常识 一是购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,...
食品安全主要指的是食品质量安全，即食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：1.食品的污染导致的质量安全问题 例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。2.食品工业技术发展所带来的质量安全问题 例：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。3.滥用食品标识 例：伪造食品...
食品安全是指什么? A. 保证食品的新鲜度和口感 B. 确保食品没有添加化学物质 C. 保障食品不会对人体健康造成危害 D. 确保食品符合营养需求 相关知识点: 试题来源: 解析 C 正确答案:C 解析:食品安全是指保障食品不会对人体健康造成危害,包括防止食品中的有害物质超标、细菌污染等问题。
百度试题 结果1 题目食品安全是指( ) A. 食品无毒、无害 B. 符合应当有的营养要求 C. 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 D. 能满足我们的味觉需要 相关知识点: 试题来源: 解析 ABC 反馈 收藏
过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。 3.健康的食品 有益于同学们身体的食物主要有:绿茶、燕麦、牛奶、菇菌类、胡萝卜、禽蛋蛋白、番茄、十字花科蔬菜、海鱼、大豆...