风菜的做法 步骤1 将青菜或大白菜,过开水一焯即起(大白菜要撕开成片再焯) 步骤2 将青菜或大白菜串起,放在阴凉通风处,风干(秋冬季约二十天) 步骤3 将风干后的青菜或大白菜改刀成粗丝,洗净,凉景晾干水,置于大盆中 步骤4 将芥末籽用擀面杖压碎,与盐、糖、醋、香油(我舅说,要是喜欢带色儿的可以加点酱油)...
风菜,这一词汇在不同的语境中有着不同的含义。首先,它是一种药草的名字,具备一定的药用价值,在民间有着一定的使用历史。其次,风菜也常被用于制作腌菜,是一种常见的蔬菜。在洪深的戏剧作品《香稻米》中,风菜更是被生动地描绘了出来:荷香的母亲端着一盆刚刚腌制好的风菜走进房间,并将晒在...
1 先把风菜梗的叶子拔干净,剩下的风菜梗用清水洗干净,洗干净以后在把风菜梗切成片,不要切的太薄了,也不要太厚了,大概两毫米的厚度。2 然后拿一些辣椒洗干净切成末,风菜加辣椒吃的更加的刺激。但是如果不喜欢吃辣椒的也可以不加,加一些瘦肉或者是猪肉就不用加味精了。3 把锅烧开放少许的油。然后等到...
风菜,最早作为一种药草被认识,具有一定的药用价值。在一些古老的医药文献中,风菜被提及,但其具体药用功效并未有详细记载。随着时间的推移,风菜逐渐被人们发现其在腌制食品中的独特作用。作为一种特殊的蔬菜,风菜特别适合用于腌制过程。它的质地和味道使得它在腌制过程中能够保持良好的口感,成为腌菜...
风菜 fēng cài 词语fēng cài 注音ㄈㄥㄘㄞˋ 引证解释 1. 药草名。2. 一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕:“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来,放在当地;又将墙脚边晒着的大瓮,搬过一个;动手将风菜一颗颗地揿入瓮中。”...
沪江在线词典网为您精选风菜的意思及读音、风菜是什么意思、反义词、近义词等信息,由care41于2016年6月12日添加。 读音: 注音: 基本解释: 基本解释 (1).药草名。 (2).一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕:“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来,放在当地;又将墙脚边晒着的大瓮,搬过一个...
风菜的解释1.药草名。 2.一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》 第二幕:“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来,放在当地;又将墙脚边晒着的大瓮,搬过一个;动手将风菜一颗颗地揿入瓮中。” 词语分解 风的解释 风 ē 风 ě 均见“风”。 部首 :风; 菜的解释 菜 à ...
词语名称:风菜 词语读音:风(fèngfěngfēng)菜(cài) 词典解释: 1.药草名。 2.一种供制腌菜用的蔬菜。 相关词语: 风烟风蚀作用风声风沙风趣风云风雅风闻风霜风灾风品风鹏风凉人风雷性风体风摅风瘵风云际会风驭风射 哀风暗风拗口风八风八节风八面驶风八面威风把风白点风白癜风白毛风败化伤风败俗伤风拜风抱风...
汉语词典> 风菜 1.药草名。 2.一种供制腌菜用的蔬菜。 每日三十词 慌乱 慌亂 慌促 慌做一团 慌做一團 慌张 慌张势煞 慌张慌智 慌張 慌張勢煞 慌張慌智 慌忙 慌忽 慌怕 慌急 慌急列 慌恐 慌悚 慌悴 慌惘 每日一字一词 每日一字:𣍄