风羊 fēng yáng 词语fēng yáng 注音ㄈㄥ一ㄤˊ 引证解释 将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回:“家汤羊二十个,家风羊二十个。”清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》:“熊掌驼峰,麋尾酪酥槌乳饼;野猫山雉,地貍虾醢杂风羊...
风羊 首页>汉语词典 《风羊》 词语风羊 拼音fēng yáng注音ㄈㄥㄧㄤˊ 解释1.将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出更多:https://www.bmcx.com/,将五香盐料放进肚里,风干,叫做"风羊"。 其它“风”字典“羊”字典
该火锅可作为冬季养生食谱、肢寒畏冷食谱、壮腰健肾食谱、补阳食谱。 风羊火锅的用料 风羊火锅的做法 步骤1 将羊肉(风干羊肉)剁成大块,浸入淘米水中泡约1 天至软,洗净血污后换清水浸约半小时。 步骤2 取出放入羊肉汤锅中,加水、花椒、葱结、姜块,用中火炖至熟烂。 步骤3 捞出趁热拆骨取出肉晾凉,羊肉...
汉语词典> 风羊 1.将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做"风羊"。 国语辞典 注音ㄈㄥㄧㄤˊ拼音fēng yáng 風,把家禽殺死後不退毛,只掛於通風之處風乾。風羊,以風的方法處理羊。 ▶ 《紅樓夢.第五三回》:「家湯羊二十個。家風羊二十個。」 ...
繁体: 風羊 拼音: feng yang 读音: fēng yáng 英语: 近义词: 反义词: 单字解释: 风 羊 造句: 风羊造句 组词,组成语: 风 羊 风羊解释风羊是什么意思词义解释来源:辞典修订版 1:风把家禽杀死后不退毛只挂于通风之处风乾。风羊以风的方法处理羊。《红楼梦.第五三回》:「家汤羊二十个。家风羊二...
风羊火锅是安徽大别山区具有特殊风味和季节性菜肴。“风羊”是进冬宰羊，开膛后悬挂风口处风干，半月后可食，一月后味更好。此菜羊肉酥烂油润，具有风干的特殊芳香。汤汁泛红油，咸鲜带辣，可以边吃边加肉、汤等料，最后还可放进馓子或面条充饥。火锅以木炭为佳。该火锅可作为冬季养生食谱、肢寒畏冷食谱、...
在传统的美食工艺中，有一种独特的羊肉制品被称为"风羊"。其制作过程独特，首先取新鲜羊只，宰杀后并不进行常规的煺毛和剥皮处理。取而代之的是，将羊的内脏完整取出，然后将五香和盐料填充进羊的腹中，让其自然风干。这种独特的烹饪方式赋予了"风羊"独特的风味和口感。在文学作品中，"风羊"的身影...
**风羊片子** **简介**: 风羊片子是一道经典的汉族传统菜肴,以其独特的烹饪技巧和醇厚的口感而受到赞誉。它选用优质的羊肉,经过特殊的腌制和烹饪,呈现出一种独特的香味。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的风羊片子能带来温暖和满足。 **所需材料**: 1. 羊肉 500克 ...
风羊 百科释义 报错 《风羊》是一个汉语词语,读音fēng yáng,是指将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干。 查看百科 注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。© Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...