风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分,也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品,这更是每个地区的文化特色之一。中文名称 风味食品 类别 餐桌食品 介绍 风味食品种类繁多 举例 狗不理包子 麻婆豆腐 ...
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风味食品是不同区域和民族之间文化交流和交融的产物,凝聚着一定的地域文化和历史传承。这一类型的食品贯穿于各个角落,如中国的传统糕点、意大利的披萨、法国的奶酪、日本的寿司等等。这些食品无论是在制作工艺、食材配比还是味道上都有着强烈的地域特色。 随着中国经济的发展,风味食品也得到了更广泛的推广。现在,越来越...
食品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成,还由许多赋予食品芳香的化合物构成,使食品的风味非常复杂。大多数食品的风味还不能被完整地描述出来。更为复杂的是,由于人们文化和生理上的差异,不同的人对同一种食物的接受能力不一样,喜好不同,在评价风味的时候,会掺杂许多主观因素,...
【成语】:风味食品 【拼音】:fēng wèi shí pǐn 【简拼】:fwsp 【解释】:◎ [typical local dish] 按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品 用煮马铃薯做成的风味食品 风味食品 成语接龙 【顺接】:品头评足品目繁多品行端正品红评绿品头论足品德文章品评卓逸品竹调絃 ...