第1步、韭菜洗净沥水 第2步、切成小段 第3步、鸡蛋2个打散 第4步、电饼档(平底锅)倒入少许油 第5步、用铲子把油抹开 第6步、倒入打散的蛋液，用铲子慢慢摊开，小火煎熟翻面 第7步、把另一面也煎好，掠凉 第8步、将煎好的蛋皮切成条 第9步、锅烧热倒油、将红辣椒炒香 第10步、倒入韭菜翻炒 ...
蛋皮炒韭菜,鲜香味美,营养丰富。 原料:韭菜、鸡蛋、淀粉、水、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、鸡蛋打散,加一点点水和淀粉。 第3步、鸡蛋摊成薄蛋皮。 第4步、叠好,卷起。 第5步、切成丝。 第6步、切好的蛋皮丝。 第7步、韭菜切成段。 第8步、起锅烧油。 第9步、下韭菜快速...
步骤1 打3个鸡蛋。 步骤2 在打好的蛋液中加入淀粉和料酒。将淀粉打匀。 步骤3 平锅刷少量油烧热。 步骤4 先倒入少量蛋液试一下,嗯,厚度韧度不错。 步骤5 将蛋液倒入,晃动锅使均匀成饼。成形后翻面。 步骤6 倒入事先调好的韭菜馅。 步骤7 将蛋皮合上,适时翻面,待馅熟。 步骤8 成品出锅。 蛋皮韭...
蛋皮拌韭菜的详细做法步骤:1、准备所需材料。 2、鸡蛋打散,放锅中摊成蛋皮,切成丝。 3、蒜剁成末。 4、韭菜洗净切断。 5、虾皮放锅中稍微干煸一下。 6、所...
蛋皮拌韭菜 原料：韭菜、鸡蛋、盐、鲜酱油、蚝油、干辣椒。做法步骤：第1步、韭菜焯水。第2步、捞出沥干水分。第3步、入盘备用。第4步、碗中打入鸡蛋、加少许盐打散。第5步、锅内热油、倒入蛋液摊薄、蛋液定型翻面。第6步、把另一面也煎一下盛出。第7步、摊好的蛋皮切条。第8步、放入盘中。第9步、碗...
酸辣开胃「蛋皮拌韭菜」整挺好👍👍👍的做法步骤 步骤1 韭菜洗净,切段,头部和叶子分开放。 步骤2 大蒜加盐。 步骤3 捣成蒜泥,加入生抽,米醋,香油。 步骤4 拌匀备用,小米辣切圈⭕ 步骤5 淀粉加入少许水,搅拌均匀。 步骤6 鸡蛋打入碗中,加入淀粉水,这样煎出来的蛋皮不容易破皮,筋道。
1.韭菜洗净沥水2.切成小段3.鸡蛋2个打散4.电饼档(平底锅)倒入少许油5.用铲子把油抹开6.倒入打散的蛋液,用铲子慢慢摊开,小火煎熟翻面7.把另一面也煎好,掠凉8.将煎好的蛋皮切成条9.锅烧热倒油……
蛋皮拌韭菜 家常味 高级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.准备所需材料。 2.鸡蛋打散,放锅中摊成蛋皮,切成丝。 3.蒜剁成末。 4.韭菜洗净切断。 5.虾皮放锅中稍微干煸一下。 6.所有材料放入深一点的盆,加上味极鲜和香油,拌匀。 7.盛盘上桌。
韭菜蛋皮汤的做法 步骤1 韭菜洗净后,切碎,鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条; 步骤2 锅中放入适量的水烧开,倒入少许油; 步骤3 倒入蛋皮,倒入韭菜,放入适量的盐与鸡粉提鲜,即可盛出。 韭菜蛋皮汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!