8/10冲入煮面的滚水 9/10放上肥肠即可食用 10/10香喷喷又美味的肥肠面~ 作者:林海霞43 点击展开全部10个步骤
1.成品图 2.再来一张 3.肥肠切小块,用开水过一下备用 4.青蒜切蒜花 5.大碗里放入蒜末、生抽、猪油 6.锅里放水,水开后下入面条煮熟 7.煮熟的面条,挑入碗里 8.冲入煮面的滚水 9.放上肥肠即可食用 10.香喷喷又美味的肥肠面~
1 肥肠汤料食材:多力压榨玉米油适量、肥肠300克,面条2人份,郫县豆瓣酱3勺,生抽1勺,料酒2勺,白糖半勺,盐适量,香菜1根,大葱2段,小香葱1根,干辣椒3个,香叶3片,花椒1勺,姜6片,蒜3个,桂皮1小段,草果1个,八角2个。2 猪大肠菜市场买的半成品,把大肠剪成10厘米左右长度,方便翻肠,把加入小...
肥肠面的做法 步骤1 奶锅烧水,趁这个时间,切点蒜头,姜丝,葱花!把切好的姜蒜放碗里,加一点盐,一点酱油,水烧开后,加点在碗里,基本调料就弄好了! 步骤2 先煮青菜,放锅里烫一下,很快的。捞了放碗里打底!煮面条喽,好简单呢,煮5分钟左右就可以了 步骤3 面条好了,直接挑碗里 步骤4 把冰箱的焖肥肠...
1大勺 老姜 2片 小葱 1根 青菜 1颗 步骤/方法 1 肥肠洗净焯水 2 捞出切断 3 热锅倒油放入豆瓣酱、八角、三奈、香叶、花椒、蒜、冰糖炒香 4 放入肥肠、料酒翻炒 5 加入适量清水大火烧开 6 转入高压锅30分钟 7 煮好的肥肠 8 开始煮面 9 面煮好捞出放入碗里,将煮好的肥肠放在上面撒上葱花即可 ...
肥肠面的详细做法步骤:1、成品图 2、小米椒,姜蒜切粒,葱,香菜切段。 3、准备好的肥肠,自己卤的。 4、青菜洗净备用。 5、锅里放适量油烧热,放姜蒜和米椒炒...
特色肥肠面 第一:提前准备 1:先准备1000克卤熟的肥肠,也可以买半成品熟肥肠,自己卤的话,洗干净的生肥肠冷水下锅,放葱姜,少许白酒,两个八角,2克桂皮,2克小茴香,3片香叶,再放少许老抽,微微的调下色,一点点盐,烧开打去血沫,转小火把肥肠煮熟捞出改刀切滚刀(1000克)。解读:肥肠要会清洗,...
肥肠面 By hb俗人 香辣可口,面条爽滑,肥肠香软。原料:肥肠、面条、油菜、葱、小米辣、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、植物油。做法步骤:第1步、熟肥肠切菱形块。第2步、葱切小段,姜切丝,小米辣切片。第3步、油菜洗净。第4步、锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第5步、放入葱姜...
川味肥肠面是以手擀面、肥肠等为主要材料制作的传统小吃,采用煮制为主要制作工艺。材料 手擀面,肥肠,泡椒,泡姜,干辣椒,花椒,香菜,蒜苗,醋,辣椒油,盐 做法 1、手擀面和肥肠;2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎;3、肥肠(熟的)切块备用 ;4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜...