一、清洗车间 面粉厂的清洗车间是最为基础的车间之一。这个车间要求环境清洁、明亮,同时空气流通。其中必备设备有清洗池、输送带、清洗机等。清洗车间一般是面粉生产过程中的第一道工序,其作用是将原材料进行清洗和除去杂质,以保证面粉的纯度和卫生。 二、磨粉车间 磨粉车间是面粉加工过程中最关键的一个车间。这个...
面粉车间职务操作规定 一、岗位职责 1.生产工人 -负责机器的操作和维护; -安全生产,保证车间环境整洁; -合理安排生产计划,做好生产记录。 2.质检员 -对生产过程进行全面、细致的检查; -对生产出的产品进行包装、打码、记录; -处理产品质量异常情况。 3.仓管员 -对原材料、半成品和产成品进行分类组织储存; -...
1.车间内人员必须做好个人防护措施,佩戴口罩、手套等防护用品。 2.要对车间工人进行定期的培训和安全教育。 3.对于车间存在的问题和隐患,必须及时进行整改和处理。 总之,面粉厂车间是面粉生产不可或缺的一环,准确把握车间要求,确保车间生产环境和设备设施的完善和规范运作,是确...
二、面粉车间原料处理岗位操作规程 1. 严格按照原料处理流程,对小麦进行清理、浸泡、磨粉等工序。 2. 在处理过程中,注意观察原料状态,发现异常情况立即停止生产,报告上级。 3. 在浸泡小麦时,控制浸泡时间,确保小麦熟化程度适宜。 4. 在磨粉过程中,控制磨粉机转速,确保面粉质量。 5. 对磨粉过程中产生的粉渣进行收...
面粉车间是什么意思?简单来说,面粉车间是一种生产食品的工厂,主要生产面包、饼干、蛋糕等各种面粉制品。面粉车间在工艺流程上需要非常注重卫生和食品质量,因为任何一点污染或不洁净都可能导致产品质量不合格。面粉车间的建设需要考虑很多因素,如场地面积、设备配置、通风系统、卫生设施等。除此之外,还需要...
一、面粉研磨车间的重要性 面粉研磨车间是食品工业的重要环节之一。其主要作用是把小麦等谷物研磨成粉,以供食品加工使用。面粉的质量对最终食品的质量和口感有着直接影响,因此面粉研磨车间的生产质量至关重要。 二、乙类厂房的定义 根据《厂房分类及登记办法》的规定,乙类厂房是指“噪声、振动、粉尘、废水...
本制度适用于公司所有面粉车间的生产、储存、运输等环节。 三、卫生管理要求 1. 生产区卫生要求 (1)生产区地面、墙壁、屋顶、门窗等设施保持整洁、光滑、无积尘、无油污。 (2)生产设备、工具、容器等定期清洗、消毒,保持清洁。 (3)生产区不得存放与面粉生产无关的物品,防止交叉污染。 (4)生产区禁止吸烟、饮酒...
小麦面粉机成套全自动设备是电力驱动的机械设备,对电力供应的稳定性有着较高要求。电力供应的不稳定可能导致设备停机、故障甚至损坏,严重影响生产效率和产品质量。因此,生产车间应配备稳定的电力供应系统,并定期进行维护和检查,确保电力供应的稳定性和安全性。六、安全与防护 安全生产是生产车间的重要原则。小麦面粉机...
面粉车间包括以下职务:工人、操作员、质检员、管理员。 2.1工人 工人负责面粉车间的日常生产工作,包括原料准备、设备操作、产品包装等。 2.2操作员 操作员负责面粉车间设备的操作控制和监控,确保生产过程的顺利进行。 2.3质检员 质检员负责面粉产品的质量检查和监控,确保产品符合标准要求。 2.4管理员 管理员负责面粉车间的...
面粉生产车间规章制度 篇1 第一章:总则 1、目的:规范各类工具的保管、领用、以旧换新、移交、报废程序,以避免工具的超标领用及调任无交接等现象。 2、适用范围:员工使用工具的标准制定、领用、退库、交接、报废等。 第二章:工具发放标准的制定 1、操作工具的领用标准与最低使用期限由技术部统一制定与调整; 2...