制作手擀面：面团放案板上揉匀，再用擀面杖把面团擀开，撒上一些干面粉，最后擀成薄一些的面片即可。将擀好的面片一层层的叠起来，切成粗细均匀的面条。煮面：锅中做水，开锅后下入切好的面条，煮至八九成熟捞出，过一遍凉水即可。完成：加入胡萝卜丝和黄瓜丝，浇入炸制好的葱油和油泼辣子，拌匀即可开吃啦。
懒人葱油拌面(附面条葱油作法) 小方手工美食 20501 161 #仙女们的私藏鲜法大PK#让面条秒光的葱油拌面 地球上的飒飒姐 148902 3881 懒人版葱油拌面 洁妹家的生活日记 167216 3577 葱油拌面|懒人必备 大日很菜 136528 874 #10分钟早餐大挑战#懒人早餐葱油拌面 豆苗小厨房 15146 242 懒人也会做的葱油拌面 ...
做法步骤 1、先来准备面条！喜欢吃碱面的可以做碱面条，喜欢筋道的可以做鸡蛋面，喜欢口感特别筋道的可以用高筋面粉来做。2、水和面粉的比例控制在百分之三十六左右，也就是说500克面粉加175到180克的水份，水份部分换成鸡蛋液就是鸡蛋面，加3克盐，碱面就不放鸡蛋放3克食用碱。3、把所有材料混合揉一下，这个...
1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可 面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连 2、炒锅里加入适量的油 将花生米炸至酥脆 晾凉后 用刀或者擀面杖轻轻拍碎 但不要成粉末状 炒锅里留下一勺油的量 烧至5成热时 放入芽菜末和少许...
1 把一斤面条，煮好，煮面条时加一小勺盐，面条煮出来不粘，还好吃。2 煮好的面条捞出来到一个比较大的盆内，加凉开水泡上。3 把猪肉末，韭黄炒熟备用。等用凉开水泡的面条不再热后，把凉开水倒掉，把炒好的猪肉末，芝麻酱，碎大蒜末一起倒入凉面条内，再加入香油，一起充分搅拌均匀，最后，在上面洒上一...
四川凉面：取一大锅，水开后放入蒸过的面条，煮3分钟左右，面条8分熟就可以捞出了。沥干水的面条放入炒锅中，边抖边拌上芝麻油或者花椒油，后面最好用一大电风扇使劲吹着，一直到面条完全晾凉，并且看起来油润发亮、根根爽利不粘连。&#...
- 面条：200克 - 鸡蛋：2个 - 蔬菜：适量（可选择青菜、胡萝卜、豆芽等）- 其他配料：适量（例如葱姜蒜、香菇、火腿肠等）- 酱料：适量（例如酱油、盐、鸡精等）做法步骤：1. 将面条放入热水中煮熟，根据包装上的指示时间煮熟。2. 在煮面的同时，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。3. 将蔬菜洗净...
洛阳绿豆酸浆面条是地方特色浓郁的一种小吃。这种面作法简单,酸香独特,老少皆宜,广受河洛地区普通百姓欢迎。一碗浆面条作的好不好吃,首先得看浆水作的咋样。绿豆去皮磨成豆浆后35℃自然发酵,一般24~36小时左右成浆,当然老浆坊会加入酸浆“种子 - 诗和远方有点远哈于2
婆婆没开面馆真的遗憾😭…这个豆角鸡蛋酱,拌饭拌面绝了!简单家常,尤其是爱吃面条的朋友一定试试!#豇豆作法#面条#鸡蛋酱#家常美食#面条的神仙吃法 - 丽丽吃饭了于20240525发布在抖音,已经收获了16.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!