面包酥的做法,面包酥怎么做请看步骤:1.准备适量的面粉2.两个鸡蛋3.发酵粉4.白砂糖5.揉成面团醒发两倍大6.揉成圆形再次醒发两倍大7.刷上蛋液,撒点芝麻8.放入烤箱是160°30分钟9.成品出炉啦
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蒜香面包酥 步骤1 准备以上材料 步骤2 添加到面包边角料上 步骤3 加入蛋液及盐拌匀 蒜香面包酥的烹饪技巧 1 .盐不用多,土司本生就有点咸味 。2.蛋液只是要让葱蒜末粘着面包,所以不用多。3.每微波2分钟观察一下,我大概微了八分钟,太久会焦掉的。尽量把面包分开,因为裹了蛋液,加热后面包会黏在一块。
原料:面包片、芋泥、脆炸粉、面包糠做法:1.面包片切去四个边边,拿一张中间放上芋泥抹平,四边抹上脆炸粉浆,再放上一张,四个边按实压紧,挂上脆炸粉浆,再裹上面包糠。2. 起锅热油,待油温六成热时,放入香芋面包小火炸至金黄酥脆捞出沥油,切件摆盘即可。 - END - 所发布的文字及图片...
一歀普通的面包，撒上香甜酥脆的酥粒，那味道、颜值、口感都有了一个大的提升，使得这歀面包一跃成为人见人爱的甜面包。原料：面包粉、耐高糖酵母粉、清水、面包粉、奶粉、盐、橄榄油、鸡蛋、白糖、黄油、白糖、蛋液、低筋粉、蛋液 做法步骤：第1步、中种面团的原料：面包粉和耐高糖酵母粉。第2步、将酵母粉...
撒上酥粒，不但看着活泼，吃着也更加香甜。总共做了4个，出炉我就吃了半个，剩下的留做后两天的早餐，又香又软，确实挺好吃。---【酥粒面包】--- 【面包材料】 高筋粉（吐司粉）260克，耐高糖干酵母3克，细砂糖30克，盐4克，鸡蛋50克，牛奶130克，黄油25克 【酥粒材料】 黄油15克，低筋面粉15克，...
丹麦往往是专业面包大赛的必考项目:开得一手好酥,是每一位面包师进阶的方向之一。 什么是开酥呢?将面团与油脂进行包覆,并通过多次折叠、擀压、成型的方式。做出的面团在高温烘烤时,面团层在油脂层间产生仿佛油炸般的效应,最后形成酥脆的口感,这样的面包又称为起...
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