面包木薯 锅里的菜 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 水木薯 烹饪步骤
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面包木薯(Breadfruit)是热带地区广泛种植的一种果实,又称面包果、面包树果,是一种与传统木薯不同的食用品种。面包木薯属于桑科,植物学名为Artocarpus altilis,原产于南太平洋海域,如今也在亚洲、拉丁美洲等地得到广泛种植。 面包木薯富含植物蛋白和多种营养成分,是一种非常营养的食品。与传统木薯相比,面包木薯更加容易...
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第1步、面包木薯 第2步、一定要去厚皮,要削干净不然会有苦味 第3步、削好皮之后切段 第4步、锅中放入适量的水,淹没过木薯表面放入老冰黄糖,煮20分钟后关火放入枸杞,这个时候还不能吃,因为木薯还是粉粉的还不够Q弹,要焖10分钟后,木薯块吸水饱满后,变得晶莹剔透的,就可以吃了。 第5步、出锅了,嚼的时候...
1 把面包木薯进行剥皮浸泡一个晚上备用。2 将浸泡之后的面包木薯加入适量的食盐、酱油和水一起煮半个小时。3 把煮熟之后的面包木薯取出，再放在一个盘子中晾干水分。4 把煮熟之后晾干水分的木薯取出，切成小块备用。5 将切好的木薯倒进炒锅中，加上适量的花生油和水进行翻炒入味即可出锅!注意事项 面包木薯不适宜...
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