9款面包整形手法教程 1 人做过 香葱肉松面包 3 人做过 牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司 评分9.1393 人做过 吐司的18种做法(早餐,小甜品) 评分7.810 人做过 波兰种万能面团做多口味面包 7 人做过 打开App 查看全部结果 去百度百科了解食材 >140万菜谱随心看 下载APP ...
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1面包的做法:在大碗中打入一个鸡蛋,加入三克酵母,30克白糖,两克盐,再倒入100克温牛奶,搅拌均匀,放入面粉,搅拌成絮状。04:01 来源:好看视频-不用烤箱,不用揉膜,教你做松软小面包,蓬松香甜,做法超简单 服务升级2面包的做法:先在容器中倒入400克面粉,倒入三个鸡蛋,再放入一勺白糖,5克酵母,加入160克温牛奶,...
——【蒸面包】——【制作材料】：面粉400克、鸡蛋4个、白糖50克、酵母3克、黄油25克、牛奶50克、葡萄干1把 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把鸡蛋打入大碗中，取一个蛋黄出来备用，同时放入白糖50克、酵母3克、熬化的黄油25克、牛奶50克。【步骤二】：然后用筷子搅散，放入准备好的面粉，用筷子搅散，...
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紫薯面包- 紫薯泥制作：紫薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥，加入适量牛奶和糖调味备用。- 将紫薯泥（约150克）加入基础面团中揉匀，注意紫薯泥的湿度，适当调整面粉量，保持面团柔软不粘手。后续步骤同基础面包。紫薯面包色泽诱人，口感细腻，带有淡淡的紫薯香甜，是早餐桌上的绝佳选择。抹茶红豆面包在基础面团中...
脆皮恰巴塔面包 (3个)材料:高筋面粉 225克、温水 175克 (夏天用冰水)、海盐 4.5克、白砂糖 6克、橄榄油 6克 速溶干酵母 2克 做法:混合材料: 将酵母、盐、糖和橄榄油加入温水中，搅拌均匀至完全溶解。加入面粉: 将混合好的液体倒入高筋面粉中，用筷子或刮刀搅拌均匀，直到没有干粉即可。面团会比较湿粘，...
面包的做法,面包怎么做请看步骤:1.我一般都是晚上提前把面打好,放冰箱冷藏发酵,第二天早上起来的时候,直接分割整形,大约需要20分钟,然后开始二发,温度合适大约需要40分钟左右,然后烘烤约25到30分钟,所以,只要不整复杂的造型,两个小时是足够的。六点半起床,八点
要制作出美味的面包，首先需要准备好以下材料：面粉：高筋面粉是制作面包的关键。高筋面粉中的面筋含量较高，能够形成足够的面筋网络，使面包具有良好的弹性和蓬松度。一般制作一个普通大小的面包，大约需要 250 - 300 克高筋面粉。酵母：酵母是面包发酵的动力源泉。活性干酵母是最常见的选择。用量通常为面粉重量的 ...