【自制】青椒肉丝粉的做法步骤 步骤1 我用的那种桶装粉丝拆开的,这个调料加进去会更棒。没有的话,换成普通龙口粉丝,调料还是盐和酱油就行。 步骤2 准备好主要的食材,不能吃辣,可以买不辣的青椒。 步骤3 先纵向切成两半。 步骤4 再横向切碎。 步骤5 里脊切成竖条。(只要不切的过厚,一般很快就熟了,而且后期...
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准备食材:梅花肉、青椒(我用的是皱皮辣椒)、米粉、蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、白胡椒。1️⃣ 米粉提前泡软,梅花肉切丝,加入生抽、老抽、盐、料酒、生粉、白胡椒腌制。青椒切丝,蒜和小米辣切碎备用。2️⃣ 热锅凉油,先放入蒜和小米辣爆香,再加入肉丝翻炒至变色,然后加入青椒丝,加入生抽、少...
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夏令 青椒肉丝米粉的做法步骤 步骤1 把猪肉切成丝,用红薯淀粉和酱油、花椒粉一起加点水搅拌均匀 水量不要多,否则太稀则会使肉挂不上粉 步骤2 然后把青椒、大葱、蒜、生姜洗净,切好备用 步骤3 铁锅中放入菜籽油,冒烟后改成小火,放入肉丝搅散,然后改成大火,放入葱姜蒜和青椒快炒,时间要快,不宜久炒,闻到一阵...
青椒肉丝粉的做法 材料：猪肉：150克青椒：2个面条：适量葱姜蒜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量鸡精：适量油：适量步骤：将猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。将面条煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。加入...
青椒肉丝 滑嫩入味,香辣适中,青椒肉丝粉的最大特点是能将浇头与粉条融为一体,每嗦一口都伴随着椒香爽脆的口感,每一筷子都是“家”的味道。 第四名. 酱香肉沫 猪肉切成肉沫渗入米粉之中,拌上特制的酱香汤料打底,沁香入味,口齿留香,回味悠长。 第三名. ...
【青椒肉丝米粉(常德版)】1.猪腿肉切丝,二荊条和小米椒切丝,大蒜生姜拍碎;2.热锅凉油,小火煎鸡蛋盛出;3.炒码:热锅凉油花椒炝锅,下肉丝翻炒,料酒白醋去腥,加入生姜大蒜辣椒继续翻炒,加入盐和少许生抽翻炒,然后加少量的水稍微炖一下肉丝,带一点汤汁盛出做码;4.
你有没有试过青椒肉丝粉?如果还没有,那你真的错过了一道美味!今天就来分享一下这道菜的简单做法,保证让你一试难忘! 准备工作 🥩 首先,选一块瘦肉,洗干净后切成粗丝。然后加点盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后腌制个10分钟。这个步骤很重要,能让肉丝更入味。 配料准备 🌶️ 接下来,准备好蒜末、青椒和...
🍳 制作步骤: 腌制:用少许生抽和淀粉腌制肉丝15分钟。 炒制:热油下锅炒肉丝至变色,加入大蒜、线椒和小米辣炒香,倒入一碗开水,再加一勺生抽调味。 煮面:米粉热水下锅煮熟(江西米粉需要煮久一点),捞出放入碗中,将煮好的肉丝汤倒入面条里。 😋 快来试试这道青椒肉丝米粉吧,保证让你回味无穷!0 0 ...