1. 木瓜炖雪蛤 原料:忠宝雪蛤线油一根、木瓜一个、冰糖适量、鲜奶。做法:雪蛤提前泡发好,木瓜刮去囊;木瓜中放入雪蛤和少许冰糖,放在炖盅内,隔水炖15分钟即可食用;食用时可加适量鲜奶,味道更佳。2. 冰糖银耳雪蛤汤 原料:雪蛤、银耳、冰糖。做法:银耳用清水发透,除去黄蒂,撕成小朵。冰糖打碎成屑。雪...
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做法5:雪蛤炖蛋奶 准备食材如下:雪蛤10克,牛奶120毫升,鸡蛋1个,蜂蜜2汤匙 具体做法如下:雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用,把浸泡好的雪蛤放入锅内文火炖一小时,鸡蛋一个打匀加入牛奶入锅内隔水蒸,将炖好的雪蛤倒入木瓜蛋奶中,淋上少许蜂...
1、先取2克左右的干雪蛤,用温水泡一个晚上(水里放少许姜片) 2、把木瓜切半,掏掉中间的籽,把发好的雪蛤放在木瓜里,加少许水,几块冰糖,然后隔水蒸20分钟。 3、20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。 4、放入冰箱冷藏室30分钟左右,木瓜和雪蛤变得凉丝...
一、家常红枣冰糖炖雪蛤的营养做法 所用养生材料有:雪蛤 10g辅料红枣适量冰糖适量姜片适量步骤 巧妇独特做法:1.买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦,不然容易坏掉的;北方的冬天还好,随便放也是很干燥的。2.取适量备用3.线摘取比较大的那些经络、膜神马的4.适量的冰糖和红枣,红枣去核备用5.把收拾过的雪蛤 用...
炖雪蛤的做法 步骤1 取一块林蛙油(雪蛤),掰开一半,清水泡发(我是睡前泡上,第二天早上就可以了) 步骤2 经过一夜泡发后的样子,去除筋膜(很细的一点黑线,) 步骤3 清洗后加入水,枸杞,冰糖依个人口味添加 步骤4 上锅蒸30分钟就可以吃了 炖雪蛤的烹饪技巧 ...
雪蛤 2个(约重4.8克)姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干 方法/步骤 1 称2个联体雪蛤,净重约为4.8克;2 放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害);3 发泡12小时后,雪蛤已经基本发的很大了。(姜片最好是换掉) ;4 用筷子挑起展示一下,雪蛤发泡的超大,像团团棉花;5 ...
第1步、取雪蛤。第2步、洗净浸泡。第3步、泡好的雪蛤去筋膜。第4步、苹果洗净。第5步、去皮。第6步、切块。第7步、苹果放碗底,放雪蛤和大枣及纯净水。第8步、一个容器盛不下,分成了两份。第9步、盖锅盖。第10步、隔水炖书。炖的过程我去工作,然后把炖的雪蛤忘了,等想起来,锅都烧干了。第11步...