这盘子里的毛豆可都是我一粒粒剥出来的哦,剥毛豆把手都剥疼了,不过成果也是很不错的,我把剥好的毛豆装在保鲜盒里放入冰箱里冷冻起来,这样随时吃都可以取了,前几天还冻了不少新鲜的玉米粒,整个冰箱里被我塞的满满的,提议要买双门冰箱,老公说有那么多东西要放吗,嘿嘿真是不相信我,我这爱囤货的习惯估计再来两...
雪菜毛豆的做法 步骤1 备料:毛豆洗净,整根雪菜用凉水浸泡10分钟,胡萝卜削皮 步骤2 胡萝卜切毛豆大小的丁,雪菜切丁,大蒜切粒 步骤3 温锅温油 步骤4 蒜粒煸炒至微黄出香味 步骤5 先将胡萝卜入锅炒1分钟,再倒入毛豆和雪菜翻炒2分钟 步骤6 撒盐,倒水,水量与食材挂平,不盖盖,中火煮至豆子断腥气,留少许汤...
1.毛豆清洗干净 2.葱白洗切好 3.雪菜切碎 4.毛豆放锅里加适量水 5.烧开 6.再炖3分钟至熟捞起 7. 另起油锅放入葱花 8.爆香 9.放入雪菜翻炒 10.放入白糖调味 11.加入毛豆翻炒2分钟 12.加少许味精出锅 13.一道美味的雪菜炒毛豆就做好了 14.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧...
毛豆、油、味精、蒜泥。做法步骤:第1步、准备材料备用 第2步、热锅倒油烧热爆香蒜泥 第3步、倒毛豆子爆炒 第4步、煸炒至7分熟 第5步、倒雪菜继续翻炒半分钟 第6步、加味精调味搅拌均匀即可 第7步、装盘成品图 小贴士:毛豆子熟得比较慢,所以要先煸炒至7分熟 来自 美食天下 慧慧_ernEwQ 的作品。
1.毛豆剥米,清洗干净,备好其他材料。 2.彩椒切小粒,与毛豆超不多大小,蒜切末。 3.炒锅入油,下蒜末,炒出香味。 4.下入毛豆翻炒。 5.下入彩椒,生抽,雪菜,盐,白糖,然后一点点水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖一会。(注意,水要少一点) 6.水收干,装盘,撒上小米辣,即可。
1.雪菜切碎,放冷水中浸泡两个小时左右,捞出挤干水分。2.毛豆米放入沸水中煮熟。3.锅中放油烧热,葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。4.加水烧开放入毛豆米,烹入盐,味精,鸡粉,白糖,胡椒粉,猪油。烧制两分钟即……
1、将剥好的毛豆入开水焯一下,是为了去豆腥味,同时也能去内层的豆皮。 2、雪菜是用盐腌出来的,本身咸味就挺重的了,温水泡洗到自己合适的口味就好,口味清淡一些的朋友炒时无需加盐。 3、可以放点肉丝在里面炒也非常好吃哦。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙...
1 猪里脊末 300g、雪菜 150g、毛豆 500g 干辣椒 5g、葱 15g、大蒜片 5g 料酒 10g、糖 3g、香油 5g、盐 1g 2 雪菜洗净,切小段备用 3 锅中倒入清水,下毛豆焯至断生 4 热锅冷油,下肉末翻炒,倒入料酒炒至肉末发白盛出 5 热锅冷油,将葱、蒜、辣椒干炒香 6 倒入雪菜、毛豆翻炒 7 再下肉末,...
雪菜炒毛豆的做法 步骤1 雪菜洗净切成末备用; 步骤2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用; 步骤3 热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用; 步骤4 另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟; ...