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鱼鲤灬寻欢在下厨房分享了菜单「黑蒜子牛肉粒 黑椒牛排 安格斯雪花牛肉炒饭 雪花牛肉凉片 香煎雪花牛眼 「霜降牛肉」配黄油土豆泥 雪花牛肉粒炒杏鲍菇 雪花肥牛牛肉汤」
天价雪花牛肉，指的是一种鲜红的牛肉上分布着白色小牛肉——类似于“雪花”的一种特殊牛肉。含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。从2010年开始，这种依据外形被称为雪花牛肉的品种，瞬间在武汉被推广开来，...
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一、雪花牛肉在哪个部位 1、在牛身上的不同部位均有雪花牛肉，雪花牛肉一般以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。2、行业里并没有明确的标准，常见的“肥牛”也算是一种，而眼肉、上脑、外脊更为上乘。3、雪花牛肉讲究香、鲜、嫩，是中西餐厅均有的高档类牛肉，普通牛肉的牛油和雪花牛肉脂肪里面的成分有...
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