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“八角雪枣”因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。 雪枣，是因为其外形如枣，色泽雪白晶莹而故名。八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的，是具有浓郁地方特色的传统食品。传承历史 据《东宝文史集粹》上记载，民间艺人刘之芳携家带口，从江西吉安府吉水州玉石桥牧种玉村，迁到现东宝区子陵...
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主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后,磨成米面,用开水调和并搓成条,下开水锅煮开,加黄豆粉二斤入机搅拌,取出切成长条撒上面粉,摊开晒干,制成雪枣坯;取坯下锅油炸,呈金黄色取出。取白糖下锅成糖浆状,另取蒸熟的面粉,将炸的坯子从糖浆中浸过,再沾上面粉即成。
巫山雪枣 巫山雪枣，重庆市巫山县土特产。拥有味甜状如大枣，洁白等特点。巫山县是著名的旅游胜地,雪枣是土特产之一,该食品有舒松,味甜状如大枣,洁白等特点.所以叫雪枣!!
之所以称之为天山雪枣，其中原因之一是因为此枣乃天山冰雪融水灌溉。水质清凉无污染。原本在新疆阿克苏地区没有大枣的种植。后引进种植后发现大枣甘甜，营养丰富，完全可与新疆哈密大枣和和田玉枣媲美。近几年在政府的支持下，哈密大枣的种植面积逐年扩大。新疆塔里木大漠天山雪枣按星级分类，有3星天山雪枣、4星天山雪枣、...