做法将做法保存到手机 1/6准备老母鸭肉适量(炖汤一般用老母鸭,汤比较好喝) 2/6陈皮洗净、大枣、枸杞洗净。 3/6把鸭肉放入炖罐,加入陈皮、大枣、姜片、料酒,加足水。 4/6放入炖盅炖一小时。 5/6起锅前加入枸杞。 6/6甘甜鲜美的陈皮老鸭汤出锅了。 小贴士 炖汤很简单,但是如果要加药材一起炖就要懂得药...
陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的地方传统名菜，属于粤菜系。陈皮是广东的三件宝之一，入药入菜均可，有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气、生津止渴等作用。用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤，取陈皮之弱温性，更增滋补之效。美食原料 主料： 老鸭一只、陈皮5克、红枣8个 调味料：姜3片、米酒1汤匙、盐适量 菜...
老鸭肉100克,山药一小块,新陈皮一小块,小孩子3克,大人可以5-8克。姜片一块。 步骤3 鸭肉焯水后捞出洗净。 步骤4 放入炖锅中,倒入适量清水。 步骤5 隔水炖选择炖汤键,炖2个小时即可。 步骤6 出锅加点盐即可。 步骤7 一碗适合入秋喝的汤。 步骤8 新会陈皮的香味甘甜入味。 步骤9 山药炖的时候不要切小块...
陈皮老鸭汤的做法,陈皮老鸭汤怎么做请看步骤:1.老鸭洗净后斩成大件,冷水下锅,加料酒去腥,煮开后捞出,放入温水中洗去血污2.冬瓜去皮,切大块,皮留着一起炖汤3.薏米、陈皮和莲子提前用温水泡发,泡好的陈皮要片去内瓤...
陈皮鸭汤 By 捷赛私家厨 这道汤食材很简单，煨煮将食材的精华全部融入到汤中，煲出食材的原汁本味，诱发出鸭肉本身的鲜香，陈皮的加入，清香渗入鸭肉之中，不油不腻 甘香美味，让人齿口留香。可以不加盐哦。原料：番鸭、陈皮、姜、水。做法步骤：第1步、番鸭宰杀去除毛、内脏，用开水淋烫，剁成3厘米块，陈皮...
做法 点击查看大图 1.准备老母鸭肉适量(炖汤一般用老母鸭,汤比较好喝) 点击查看大图 2.陈皮洗净、大枣、枸杞洗净。 点击查看大图 3.把鸭肉放入炖罐,加入陈皮、大枣、姜片、料酒,加足水。 点击查看大图 4.放入炖盅炖一小时。 点击查看大图 5.起锅前加入枸杞。 点击查看大图 6.甘甜鲜美的陈皮老鸭汤出锅了。打...
陈皮炖老鸭汤 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万 打开APP收藏菜谱 陈皮有理气健脾,润肺化痰止咳的功效,茯苓去湿健脾,老鸭性温味甘,滋阴补血。所以这汤水最大的功效是健脾醒胃,滋补去湿。适合任何人饮用。
老陈皮鸭汤,滋补又理气,最宜脾胃不和者调养的做法步骤 步骤1 鸭子洗干净焯水备用(我家是新会柑农,任性多放几个,嘻嘻) 步骤2 陈皮洗干净,煮锅中放入鸭子和适量水,大火烧开,撇去浮沫,放入姜片、陈皮,改小火煮1小时,杞子最后20分钟放入,煮至鸭肉软烂,加盐调味即成。随餐食用,吃肉喝汤 ...
陈皮老鸭汤的花样做法 陈皮老鸭汤 陈皮性温、味苦、辛,具有理气、调中、化痰之功效。红枣、枸杞也是温补类的,正好综合了鸭肉的寒凉之性。 叶家小厨 197411浏览398赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万...