【石斛陈皮水鸭汤】 食材清单 小贴士 【养生功效】 石斛,又名万丈须。李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。 滋养阴津 增强体质 补益脾胃 护肝利胆 清虚热:虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰...
推荐石斛水鸭汤怎么做最好吃,家常石斛水鸭汤做法大全,石斛水鸭汤的营养价值,石斛水鸭汤的功效与作用,石斛水鸭汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 准备工作:陈皮一块用温水泡软,然后用小刀刮掉里面的囊,刮干净哦。 步骤2 我从朋友哪里买的原生态新鲜石斛,里面非常多的胶。 步骤3 石斛清洗干净,用刀拍扁。 步骤4 猪展肉和水鸭一起先飞水,煮5分钟没有血色后,捞起来清洗干净备用。(加点猪展肉主要是为了调味,而且这个部位的肉也很好吃) 步骤5 然后...
配上陈皮理气化痰,这款汤适合男女老少,特别适合阴虚所致心悸烦躁之人。用料: 石斛10克 宰好的水鸭 600克 陈皮1克 姜片 数片盐 适量制作步骤: 陈皮用温水泡5分钟,捞起备用。 宰好的水鸭剁成小块,烧一锅清水,水开后放入鸭块焯一下,表面发白、收缩即可捞出,再用清水冲掉浮沫。 炒锅烧热,放入鸭块与姜片爆炒...
专家提示:现值小满节气,天热且雨多,仍需固护脾胃,但阴虚火旺人群,多有潮热、口干咽干、烦躁、难入睡等症状,可以煲煲陈皮石斛水鸭汤哦! 脾肾阳虚之泄泻、夜尿多人群勿食。 做法 陈皮、石斛、生姜洗净备用。 水鸭、猪肉焯水,去血腥。 将上述备料...
(1)陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。 (2)将水鸭洗净后切块,焯水后再用生姜爆炒,去其水份。 (3)把石斛、老鸭、生姜、陈皮放入锅内,倒入温开水,开大火烧开,改小火煲1个半小时,调味即可食用。 石斛是一种药材,微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效,可用于...
🍲想要煲一锅美味的陈皮水鸭汤吗?试试加入石斛吧!准备好250克水鸭,15~20克石斛,陈皮1瓣,还有生姜3片。先用温开水泡陈皮5分钟,然后洗净水鸭并切块,焯水后用生姜爆炒。接着,把石斛、水鸭、生姜和陈皮放入锅内,倒入温开水,大火烧开后转小火煲1个半小时。这款汤不仅口感微甜,还有益胃生津、滋阴清热的功效哦!
每日一汤 石斛莲子陈皮煲水鸭材料:水鸭 250克,石斛15-20克,莲子(干) 20克,陈皮1瓣,生姜片3-5片。做法:陈皮洗净用温开水泡5分钟备用,莲子去心。将水鸭洗净后切块,焯水后再用生姜爆炒,去其水份。把石斛、老鸭、莲子、陈皮放入锅内,倒入温开...
药食兼之的石斛有滋阴、 益胃、生津、明目的功效,常为养阴补益的药膳汤水之用。老鸭是补益而又性凉的禽畜肉,作为补益汤品之料在完全入冬时则不太适宜,而在现在干燥且尚有些闷热时则十分适宜。两者合之已有滋阴清热、益胃生津之功...
石斛陈皮太子参炖水鸭,好喝又滋阴,可以针对性的调理. 材料:水鸭250克,石斛20克,太子参15克,生姜3片,陈皮1瓣,食盐适量。 做法:(1)陈皮用温开水泡10分钟,刮去白襄,备用。(2)将水鸭洗净后切块,焯水备用。(3)把石斛、太子参、老鸭、生姜、陈皮放入炖盅内,倒入凉开水(不超八分满),炖2小时,食用时加少许盐调...