1. 陈皮炖肉 2. 陈皮炒饭 3. 陈皮蒸鱼 4. 陈皮煲汤 5. 陈皮糖水 6. 陈皮茶 这些做法都能够充分利用陈皮的独特风味，为菜肴增添美味。你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
陈皮9克、薏米30克、竹茹9克、珍珠母20克，搭配红糖适量，共同煮成陈皮薏米粥。制作时，先将陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎煮取汁。然后用此药汁与薏米同煮粥，粥将成时加入红糖调味即可。莲藕500克、红豆250克、陈皮50克、小鸡腿250克，加入少许粗盐，共炖莲藕红豆汤。先将小鸡腿去皮洗净，莲...
做法:取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克;将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中即可。 食用方法:每曰1剂,连续3~5天。 食疗功效:可和胃理气,化痰止咳。 适用于:脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽痰多。 温馨...
平时觉得没精神的时候泡杯陈皮水喝或者是含一块陈皮在嘴巴里面是挺好的,有些人坐车晕车也会含陈皮醒神呢,也经常有人拿陈皮当开胃的食物吃,平时要是觉得没什么胃口,就吃点陈皮,这主要是因为陈皮可以促进消化,对胃胀气胀,食欲不良有改善作用。 陈皮也可以对付一些疾病,有些人如果生点小病但又不喜欢吃药的话,或许...
做法: 排骨用盐、糖、生抽腌一会,放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香,下排骨慢火煎透,一边将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟,把香料去掉,留下陈皮,连水带汤及煎透的排骨,放入瓦煲里,外加一点生抽,炖45分钟,收干汤汁,把煮过的陈皮去掉,把刚才剩下的陈皮切成丝放入,加盐调味出锅,即成。
陈皮排骨的做法大全：做法一1、排骨斩件洗净，以盐、糖和绍酒拌匀腌制备用；2、陈皮洗净，用开水泡发后，捞出沥干水分切碎备用，保留泡陈皮的水；3、丝瓜洗净切件备用；开锅下油，爆香葱段、蒜头和姜片，放入排骨翻炒，然后加入陈皮、老抽和加入适量的陈皮水，以盐、糖调味，加盖以中火煮30分钟，最后...
1、陈皮粥的做法材料：陈皮15克，大米50克。陈皮粥做法：1、将陈皮放入适量的水中，煎煮取汁，待用。2、将陈皮水加入大米煮为稀粥；或将干陈皮研末加进去。3、每次取3-5克陈皮汁或者陈皮粉，调入稀粥中服食，每日1剂。功效：可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、...
因此,在制作陈皮之前,先要处理掉这些毒素。具体方法是: ①用清水冲洗掉橘子皮表面的污物,加清水适量(以盖过橘子皮5毫升水左右为宜)浸泡30分钟以上; ②在适量碱水(500毫升清水中加入食用碱5～10克)中浸泡5～15分钟; ③用清水冲洗3次左右。 单纯晒干的陈皮是没有甜味的,要制作出咸甜适中的陈皮,还需要一种材料...
做法: 1、柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干净,然后抹干表面; 2、顶部用刀划开,小心地取出里面的桔肉; 3、往桔子皮中填入茶叶,可选择普洱或者自己喜欢的,如果是烘烤过的茶叶,养生效果更好,当然没有烘烤也可以,只是效果差一点; 4、将装好茶叶的桔皮吊在通风阴凉处吹干,吹至桔皮变成褐色的陈皮,就可以使用了。亦...